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10 idées fausses énormes sur Cinco De Mayo
Le 5 mai, le monde célébrera le Cinco de Mayo. Les gens envahiront les bars et les rues avec des sombreros sur la tête et des groupes de mariachi à leurs côtés, témoignant de leur profond respect pour la culture mexicaine en se saoulant autant que possible.
Aucun de ce qui fait partie des vacances. Il se trouve que Cinco de Mayo est facilement le jour férié le plus incompris du calendrier. Alors préparez-vous, car vous êtes sur le point de découvrir que tout ce que vous pensez savoir sur cette «fête mexicaine» est faux.
10 Ce n'est pas une fête mexicaine
Cinco de Mayo n'est pas aussi mexicain que vous le pensez. C'est en fait un jour férié américain. La première célébration de Cinco de Mayo a eu lieu le 5 mai 1863 en Californie.
Pour être honnête, les Mexicains ont essayé de faire du 5 mai une journée de fête à peu près au même moment, mais ils étaient un peu trop occupés à se faire envahir par la France pour organiser une grande partie de la fête. Ils passèrent leur 5 mai 1863 à essayer d'empêcher la Légion étrangère française de tuer leurs familles. Cela a un peu gâché l'ambiance.
Le Mexique n'a jamais réussi à transformer le 5 mai en vacances, mais les États-Unis l'ont fait. Les immigrants mexicains en Amérique ont en fait réussi à faire décoller cette fête et ce sont eux qui ont continué à la lancer pendant des années.
Aux États-Unis, aujourd'hui, Cinco de Mayo est reconnu comme une fête nationale, mais ce n'est pas encore une fête au Mexique. Pour la plupart des Mexicains, le 5 mai est un jour comme un autre.
9 Ce n'est même pas célébré au Mexique
Le plus grand festival de Cinco de Mayo au monde n'a pas lieu à Mexico. il a eu lieu à Los Angeles. La deuxième plus grande ville se trouve à Chicago, suivie de Houston, puis de nombreuses autres villes américaines. Sur la liste des plus grandes fêtes de Cinco de Mayo, le Mexique ne se présente même pas.
C'est parce que les Mexicains ne célèbrent même pas les vacances. Bien sûr, il pourrait y avoir un parti dispersé parmi des personnes qui ont entendu ce que les Américains font, mais ils ne sont pas exactement les mêmes que les partis américains. Habituellement, les gens font des discours, font des pique-niques et dressent des drapeaux. Et comme ils célèbrent une fête américaine, une bonne moitié de ces drapeaux ont des étoiles et des rayures.
Il n'y a qu'une seule ville au Mexique qui la célèbre: Puebla. Ils ne se saoulent pas et ne chantent pas «Despacito». Ils ont un défilé, reconstituent les batailles historiques de la guerre du Mexique contre la France et réfléchissent à leur héritage de résistance aux agresseurs étrangers.
Donc, si vous voulez un authentique Cinco de Mayo mexicain, vous voudrez peut-être mettre la main sur un véritable uniforme de la Légion étrangère française datant de 1862.
8 Ce n'est pas le jour de l'indépendance du Mexique
Il y a une raison pour que les habitants de Puebla célèbrent le Cinco de Mayo. La fête est censée commémorer une bataille qui s'y est déroulée.
Contrairement à la croyance populaire, Cinco de Mayo n'est certainement pas le jour de l'indépendance du Mexique. Oui, le Mexique a un jour de l'indépendance, mais ils le célèbrent le 16 septembre. Mais ne vous sentez pas mal si vous ne savez pas ce que Cinco de Mayo parle de. En fait, le Mexicain américain moyen ne le sait pas non plus.
La fête commémore en fait la victoire inattendue du Mexique à la bataille de Puebla le 5 mai 1862. La France envahissait alors le Mexique et assiégeait la ville de Puebla. Cela n'avait pas l'air bien pour les Mexicains. Ils étaient deux fois moins nombreux, et ils se heurtaient à ce qui était considéré comme l'armée la plus puissante du monde à l'époque.
Ce jour-là, le Mexique s'est opposé à la France. Contre toute attente, ils ont réussi à repousser l’attaque française et à les forcer à se retirer. Ce fut une victoire décisive: les Mexicains perdirent moins de 100 hommes mais réussirent à éliminer 500 soldats français.
Donc, c'est ce que vous célébrez. Pas l'indépendance ou la culture mexicaine. Vous célébrez la mort de 500 Français.
7 Le Mexique n'a pas réellement gagné la guerre
Après la bataille de Puebla, le Mexique a été renforcé par un nouveau sentiment de confiance, d'inspiration et de confiance dans sa capacité à repousser l'armée française. Et avec cette nouvelle assurance dans leurs propres forces, ils ont été conquis par la France, ont perdu la guerre et sont brièvement devenus une colonie française.
En fait, Cinco de Mayo vient de célébrer un jour de victoire dans une guerre autrement terrible pour le Mexique. Bien sûr, ils ont réussi à battre les Français pendant une journée. Mais ensuite, la France a appelé des renforts et a complètement détruit l'armée mexicaine.
Un an après la bataille de Puebla, alors que les Californiens célébraient le premier Cinco de Mayo, les Mexicains tentaient de recréer leur victoire. Cette fois, ils ont totalement échoué. Les Français les ont battus et, le 17 mai, ils ont capturé le fort de Puebla et l'ont détruit.
Peu de temps après, les Français ont installé un archiduc autrichien en tant qu'empereur du Mexique. Alors le Mexique a complètement perdu celui-là. Certes, ils ont finalement retrouvé leur indépendance, mais Cinco de Mayo célèbre la bataille qui s'est terminée avec trois années de domination française au Mexique.
6 Les héros de Puebla n'étaient pas de bonnes personnes
Bien que les envahisseurs français aient été méchants, il est toujours difficile de soutenir les hommes qui les ont combattus. Deux hommes ont été célébrés comme les héros de la bataille de Puebla: le général Ignacio Zaragoza et Porfirio Diaz.
Saragosse est décédée peu après de la fièvre typhoïde. Mais Diaz a vécu assez longtemps pour laisser un héritage à lui-même, et ce qu’il a fait après la guerre, il est un peu difficile de l’appeler un héros.
À l'époque, les Mexicains considéraient Diaz comme un héros national. Il était tellement aimé après cette bataille qu'il a fini par briguer la présidence. Il n'était cependant pas assez aimé pour le gagner, du moins pas sans tricher.
En 1876, Diaz remporta une élection présidentielle qui, de l'avis général des historiens, était truquée. Il aimait tellement être au pouvoir qu'il a décidé de ne pas partir. Diaz est devenu le dictateur de facto du Mexique, refusant au peuple des élections équitables et refusant de quitter le pouvoir pendant 35 ans.
Au Mexique, c’était l’héritage de Cinco de Mayo. Cela n'empêchait pas la France de prendre le pouvoir, mais cela garantissait qu'un autre dictateur le remplacerait presque aussitôt que les Français seraient partis.
5 Ce n'est pas une célébration de la culture mexicaine
Même si Cinco de Mayo célèbre une victoire mexicaine, ce n'est pas vraiment une célébration du Mexique. Il y a une raison pour laquelle il est devenu tellement plus gros aux États-Unis qu'au Mexique. La fête explique comment la guerre a affecté les États-Unis.
D'une certaine manière, toute la guerre concernait les États-Unis. Napoléon III envahit le Mexique pour capitaliser sur la guerre civile américaine. En envahissant le Mexique, il s'est rangé du côté de l'armée confédérée contre l'Union. En partie, il essayait de distraire Abraham Lincoln afin que les Confédérés gagnent la guerre et que Napoléon en fasse ses alliés.
Le Mexique a fini par obtenir l'aide de l'Amérique pour se débarrasser de son nouveau dictateur français. Après la guerre civile, l'Union a secrètement envoyé des armes à l'armée mexicaine. Ce sont les armes que le Mexique a utilisées pour reconquérir sa liberté.
Les Américains d'origine mexicaine qui ont célébré pour la première fois Cinco de Mayo en étaient conscients. C'est la raison pour laquelle ils ont gardé les vacances. En partie, ils fêtaient la victoire du Mexique. En partie, ils célébraient l'alliance entre les États-Unis et le Mexique. Mais avant tout, ils étaient simplement heureux de ne pas avoir à vivre dans les États confédérés d’Amérique.
4 Américains ne le célèbrent pas pour une raison autre que l'alcool
Les Américains mexicains ont essayé de faire de Cinco de Mayo une célébration de la culture. Beaucoup de gens l'ont fait. Dans les années 1930, Franklin Roosevelt a tenté de faire de Cinco de Mayo une fête américaine majeure pour améliorer les relations des Américains avec les Latinos. Et après cela, les activistes américano-mexicains ont essayé de transformer cela en une célébration de leur culture. Mais aucune de ces idées n'a vraiment décollé.
Cinco de Mayo n'est pas devenu grand jusqu'à ce que l'alcool soit impliqué. En fait, cette fête était pratiquement inconnue aux États-Unis jusqu'en 1989, lorsque les importateurs de bière Corona, basés à San Antonio, ont compris qu'il s'agissait d'un excellent moyen de gagner de l'argent. Ils ont commencé à diffuser des annonces disant aux Américains d'origine mexicaine de célébrer Cinco de Mayo avec une bouteille de bière.
La publicité était énorme. Il n'a pas seulement atterri avec des Américains d'origine mexicaine. D'autres Américains ont commencé à célébrer le jour férié après le début de la campagne publicitaire, simplement parce que cela leur donnait un autre jour de l'année où ils pourraient se perdre dans leur esprit sans être jugés.
3 Vous n'êtes pas censé boire de l'alcool à Cinco De Mayo
Boire Corona n'est pas vraiment dans l'esprit des vacances, cependant. Cinco de Mayo a un verre officiel. Mais ce n'est pas Corona, et ce n'est pas la tequila. Cela s'appelle agua fresca, et c'est sans alcool.
L'Agua fresca est la boisson officielle des vacances à Puebla, où la bataille a eu lieu. C'est une boisson aux fruits faite de fraises, de pastèques ou de miellat mélangés à du sucre, de la menthe et de l'eau. En accord avec l'ambiance sombre de vacances qui sont vraiment un mémorial pour une guerre perdue, il est adapté aux enfants.
Si vous insistez pour boire de la tequila au Cinco de Mayo, il y a de fortes chances que vous ne buviez pas d'un verre mexicain. La plupart des tequilas américaines sont remplies à peu près à mi-chemin avec de la vraie tequila. Le reste est juste du sucre et des arômes dilués. Et au lieu de prendre des coups de feu avec de la chaux et du sel, il est fait pour être siroté.
Oui c'est vrai. Vous êtes même en train de vous saouler.
2 Vous n'êtes pas censé manger des tacos
Les tacos ne sont pas non plus un excellent moyen de montrer votre célébration de la culture mexicaine. D'une part, ils ne sont pas mexicains.
Bien sûr, les Mexicains mangent quelque chose qu'ils appellent des «tacos», mais ils ne sont pas exactement ce que vous imaginez. Leurs tacos sont servis sur une tortilla douce, tandis que les tacos durs, ainsi que les nachos, les fajitas, les burritos, les chimichangas et presque toute la nourriture que nous considérons comme «nourriture mexicaine», sont des inventions américaines.
Il y a un plat officiel de Cinco de Mayo, cependant. C'est juste un dont vous n'avez jamais entendu parler. C'est appelé mole poblanoet cela ne ressemble en rien à la nourriture mexicaine que vous obtenez au nord de la frontière. Mole Poblano est une sauce noire à base de piment rouge, d'épices et de chocolat, généralement saupoudrée d'un morceau de dinde ou de poulet et parsemée de pépins.
C'est le plat traditionnel de Cinco de Mayo à Puebla, si vous pouvez le trouver n'importe où en dehors du Mexique. Le reste est aussi américain que la tarte aux pommes. Ou peut-être aussi américain que la nourriture chinoise.
1 Il n'est même pas supposé être une fête
Oubliez boire et manger tout à fait, cependant. Traditionnellement, Cinco de Mayo n'est même pas censé être une fête. Au lieu de cela, ce devait être un moment propice au travail caritatif.
Avant que Corona ne transforme Cinco de Mayo en réconfortant de boissons alcoolisées qu’il est aujourd’hui, le festival était un jour où les Mexicains américains pourraient réfléchir et être fiers de leur patrimoine. C'était une célébration d'une guerre au cours de laquelle le Mexique et les États-Unis s'unirent contre un ennemi commun et était censée les aider à être fiers de la dualité de leur nationalité.
Cette fierté ne vient pas de la tequila et des sombreros, mais de l'activisme politique. Pendant les premières décennies du festival, Cinco de Mayo a été un jour où les groupes de défense des intérêts américano-mexicains ont organisé des collectes de fonds et des rassemblements pour soutenir leurs communautés.
Alors voilà. Vous savez maintenant comment célébrer un vrai Cinco de Mayo traditionnel.Alors appelez vos amis et dites-leur de déposer la tequila. Dites-leur que vous fêterez cette année avec une soirée de collecte de fonds à domicile détraquée.
Mark Oliver est un contributeur régulier à Listverse. Ses écrits figurent également sur plusieurs autres sites, notamment StarWipe et Cracked.com de The Onion. Son site Internet est régulièrement mis à jour avec tout ce qu'il écrit.