10 façons dont les entreprises agroalimentaires s'emparent du monde

Beaucoup de grands romans de science-fiction nous présentent un avenir où le capitalisme a mal tourné. D'énormes entreprises internationales courent le monde, achetant et vendant ce qu'elles veulent avec un abandon inconsidéré. Eh bien, l'avenir est maintenant, Mesdames et Messieurs, parce que les entreprises de restauration que nous considérons comme rien de plus que les fournisseurs de nos délicieux gâteries sont bien plus puissantes que vous ne le réalisez. Par exemple, saviez-vous que…

10 Ils éliminent les barrières linguistiques

Imaginez que vous êtes dans un pays étranger. Vous ne connaissez pas la ville, vous ne connaissez pas les gens et le plus troublant, vous ne connaissez pas la langue. Il fait chaud et tu meurs d'envie d'un Coca-Cola. Mais comment en commander un quand vous ne savez pas comment parler au commerçant? Les cultures diffèrent radicalement, même avec les choses les plus simples. Alors, quelle chance avez-vous de deviner comment commander votre boisson gazeuse désirée? Apparemment, vous venez de dire «Coca-Cola». Une enquête internationale a révélé que les mots «Coca-Cola» étaient le deuxième terme le plus compris de la planète sur la planète, ne perdant que l’affirmation positive «OK».

9 Ils se multiplient rapidement

Parfois, il semble qu'une nouvelle chaîne de restauration rapide ou de cafés ouvre tous les jours. Eh bien, il semble que ce soit parce que c'est vrai. KFC prévoit d'ouvrir une centaine de nouveaux magasins chaque année en Inde jusqu'en 2015. Ces dernières années, McDonalds a ouvert en moyenne un nouveau magasin par jour en Chine. Entre 1987 et le milieu des années 2000, Starbucks a ouvert en moyenne deux magasins par jour. Ils ont été ridiculisés pour ce qui semblait être une croissance trop rapide et de nombreux magasins ont été fermés. Mais cela ne semblait pas les mettre en phase. Fin 2012, des plans ont été annoncés pour ouvrir plus de magasins en Amérique, soit environ 3 000 de plus.

8 Ils ont des économies plus grandes que les pays

Le PIB représente le produit intérieur brut et les pays sont souvent classés ainsi, la liste donnant des idées approximatives et des estimations de la richesse d'un pays. Mais le PIB des pays en développement et des pays du tiers monde n'est pas seulement dominé par le PIB des grands pays occidentaux - ils sont parfois considérablement plus petit que le PIB des entreprises individuelles.

En 2010, les recettes de McDonald's étaient supérieures à celles de l'ensemble du PIB de la Lettonie. Oman, un petit pays limitrophe de l’Arabie saoudite, a un PIB inférieur à celui de Pepsi, avec une différence de plus de deux milliards de dollars.

7 Ils nourrissent nos armées

La nourriture sur une base militaire est certainement l'une des pires choses à vivre, n'est-ce pas? Pas si vous aimez Burger King. Dans les années 1980, Burger King a reçu un important contrat avec l'armée de l'air américaine et l'armée de l'air. À ce jour, presque toutes les bases clés de l'armée et de la force aérienne hébergent un restaurant Burger King.

Et ce n'est pas seulement les bases situées en Amérique, même l'aérodrome de Kandahar en Afghanistan en possède une. Bien qu'il ait été fermé en 2010 en raison de suggestions selon lesquelles il fallait beaucoup d'espace pour le courrier ou les munitions, une baisse de moral des soldats a entraîné le retour de BK en 2012. Et si les soldats en avaient assez de Burger King? Pas de problème, il y a aussi un Popeye's Chicken et un Pizza Hut.

6Ils ont des quantités absurdes de produits

La plupart des gens savent que Coca-Cola ne fait pas que du Coca-Cola. Il y a Coke Zero, Diet Coke, Vanilla Coke, même si Coke 2 était une chose. Et en plus de cela, Coca-Cola distribue également de l'eau en bouteille Dasani, de l'eau vitaminée et du Poweraid. Donc, avec toute la diète, les nouvelles saveurs et les options sans sucre de leurs boissons les plus connues, le nombre de boissons offertes par la société augmente considérablement, mais combien de boissons pensez-vous vendre dans le monde entier? Vingt? Cinquante? Essayez trois et demi mille.

5 Ils sont plus grands que la religion

La religion est relativement universelle. Il transcende souvent les langues et est présent d’une manière ou d’une autre dans le monde entier. Toutefois, les éléments individuels du symbolisme religieux ne sont apparemment pas aussi reconnus dans le monde que le symbolisme du fast-food.

Dans diverses études, le logo des arcs d'or de McDonalds était plus reconnaissable que la croix chrétienne. D'autres études ainsi que des scènes du film «Supersize Me» de 2004 ont montré que la plupart des enfants américains reconnaîtront des mascottes de la restauration rapide telles que Ronald McDonald et Wendy, mais seront incapables d'identifier des personnages religieux tels que Jésus.

4 Ils vous donnent l'illusion de choix

Qui préféreriez-vous donner de l'argent au Kentucky Fried Chicken, au Pizza Hut ou au Taco Bell? Eh bien, cela n'a pas vraiment d'importance, car ils appartiennent tous les trois à la même entreprise: Miam! Marques Inc.

De nombreuses entreprises bien connues participent à une gamme de produits beaucoup plus variée que ce à quoi on pourrait s’attendre. Pepsi Co est propriétaire de l’avoine Quaker, ce qui signifie qu’elle possède une grande variété de céréales, de collations à base de riz, de plats de pâtes et même de mélanges à pâtisserie. Pepsi possède également plusieurs sociétés de production de puces et même certains types de café.

Mais bon, peut-être que ces types de produits ne sont pas votre truc, alors vous allez complètement ignorer Pepsi en restant à la maison et en savourant une bonne tasse de thé Lipton. Ouais, vous voyez où cela se passe: Pepsi possède également Lipton.

3 Ils vont complètement changer leur produit

La plupart des produits ont une certaine démographie. Si ce que vous vendez ne correspond pas aux besoins de chacun, vous ne pouvez pas faire grand chose correctement? Eh bien, la plupart des entreprises de restauration rapide sont heureuses de changer complètement leur image, même si cela les rend méconnaissables.

Par exemple, le KFC est extrêmement populaire en Chine, mais ce n'est pas le KFC comme vous le savez peut-être. Les magasins KFC chinois servent souvent des hamburgers aux crevettes, des bâtons de pâte frits, des tartelettes aux œufs et des boissons au soja, ainsi qu’une vaste liste d’autres aliments spécifiques à la Chine.

Que se passe-t-il si vous êtes une entreprise qui souhaite ouvrir un magasin dans un pays où la nourriture pour laquelle vous êtes célèbre est religieusement interdite? Pas de problème, il suffit de s'en débarrasser complètement. De nombreux magasins Indian McDonald's ne vendent pas du tout de produits à base de viande de bœuf ou de porc.En fait, le premier McDonald's végétarien devrait ouvrir ses portes en Inde au cours de la prochaine année.

2 Ils nous ont convaincus que l'eau est mauvaise

L’eau est essentielle à l’ensemble du processus «être en vie», raison pour laquelle la plupart des gens l’a au robinet, essentiellement gratuitement. Et c’est mauvais pour les entreprises qui essaient de vous vendre leurs propres boissons.

Robert S. Morrison, président de Pepsi Co., a apparemment déclaré que l'eau du robinet était le plus grand ennemi de son entreprise, et la campagne H2NO prévoyait de remédier à la situation.

Fondée par Coca-Cola, la société H2NO cherchait à dissuader les gens de commander de l'eau du robinet (gratuite) au profit de boissons plus agréables (c'est-à-dire rentables). Le but était de convaincre les gens que l'eau du robinet était ennuyeuse, et le pire, c'est qu'elle a commencé à fonctionner. Les restaurants Olive Gardens ont participé à la campagne, tentant de convaincre les gens d'éviter l'eau du robinet et de boire du soda.

Ça a marché.

1 ils veulent embaucher Toutes les personnes

Êtes-vous un adolescent vivant au Brésil? Si oui, vous travaillez probablement chez McDonalds. McDonalds a attiré un public nombreux parmi les jeunes du Brésil, au point que la société est devenue le premier employeur du secteur privé, avec plus de 36 000 Brésiliens travaillant sous ce nom. Près de 90% de ces employés ont moins de 21 ans.

Mais ne pensez pas que ces chiffres étonnants sont spécifiques au Brésil. McDonalds a annoncé son intention d’embaucher plus de 75 000 nouveaux employés en Chine au cours de la prochaine année. Aux États-Unis, les entreprises de restauration rapide servent également de jeunes. On estime en effet qu’une personne sur huit a été employée chez McDonalds à un moment donné de sa vie.