10 raisons étranges et terrifiantes de ne pas manger de restauration rapide

Tout le monde aime un hamburger ou une pizza de temps en temps. Cependant, pour manger vite, il faut souvent éviter de savoir qu'il existe sept sortes d'horreur dans les endroits où nous l'obtenons. Ils peuvent appartenir à des bigots, à des adolescents malveillants (ou à des maniaques complets) et être nettoyés par presque personne. Et parfois, les choses deviennent vraiment bizarre.

10Chick-Fil-A devient homophobe

Pour la plupart des fast-foods, un client est un client. Tant qu'ils ne sont pas nus ou en état d'ébriété, ils sont les bienvenus pour se gaver de délices gras. Un fast-food est une zone neutre: des opinions politiques ou une orientation sexuelle jouent rarement un rôle.

Sauf si vous allez dans un Chick-Fil-A. De nos jours, beaucoup considèrent le simple fait de manger là-bas comme une déclaration politique.

En juin 2012, il a été révélé que la chaîne de sandwich au poulet avait apporté une contribution significative aux organisations opposées à la communauté LGBT (lesbiennes, gays, bisexuels et transgenres). Le PDG de Chick-Fil-A a ensuite déclaré à plusieurs reprises qu'il (et par extension son entreprise) était très opposé aux mariages de même sexe. Cela a immédiatement provoqué l'indignation et le boycott des personnes LGBT. Cela, à son tour, a provoqué une réaction brutale des conservateurs, qui sont allés jusqu'à inventer une journée de remerciement Chick-Fil-A pour saluer la position politique du restaurant.

L'entreprise a rapidement annoncé qu'elle laisserait les discussions politiques aux politiciens et cesserait par la suite de cesser tout don à des organisations anti-LGBT. Pourtant, le scandale a fait sa marque. À ce jour, peu de personnes pro-LGBT fréquentent le restaurant si elles ont d'autres options.

9Ajisen Scandale de la base de soupe Ramen

La plupart des entreprises de restauration rapide qui réussissent ont un plat signature (tel que Big Mac McDonald) ou une sauce secrète (telle la sauce secrète McDonald's) destinée à les différencier de leurs concurrents. Pour Ajisen Ramen, une célèbre chaîne de fast-food chinoise, ce plat était leur bouillon. Le menu d'Ajisen Ramen était basé sur une soupe aux nouilles et leur secret était que le bouillon utilisé pour chaque soupe provenait d'un "bouillon d'oss de porc mijoté à la perfection". Ce bouillon était leur recette secrète, le principal argument de vente sur lequel leur empire reposait.

Imaginez leur embarras en 2011, lorsque les médias ont découvert que leur précieuse base de soupe était composée de concentrés et de poudres aromatisantes, au lieu d'un véritable stock d'os de porc. Leur stock (marché, pas de soupe) a chuté et les clients ont été révoltés.

Pire encore, la société avait toujours prétendu que ses soupes étaient extrêmement nutritives et contenaient «quatre fois plus de calcium que le lait et dix fois plus de viande». L'échantillon de test mentionné dans le rapport a été prélevé sur le concentré plutôt que sur la soupe réelle.

Ajisen Ramen est toujours opérationnel, mais leur réputation ne sera probablement jamais la même.

8 Burger King's Burgers à cheval

Lorsque nous dînons dans un restaurant de hamburgers, notre plus grande crainte est qu'un employé mécontent crache dans notre hamburger. Cependant, parfois, les substances étrangères et indésirables dans notre repas n'ont pas besoin d'aide… car elles sont déjà présentes.

Lorsque le scandale de la viande de cheval en 2013 a balayé l'Europe, les entreprises américaines de restauration rapide ont été relativement épargnées, à l'exception d'un ou deux. Findus (la société alimentaire dont la lasagne au boeuf servait de patient zéro pour le scandale) a été le plus durement touché. Cependant, Burger King était la société qui souffrait le plus d'embarras. Les magasins Burger King situés dans des zones touchées par une épidémie ont été déclarés rapides et agressifs à 100% sans viande de cheval par la société. Cependant, malgré leurs affirmations, des tests ont rapidement permis de trouver de l'ADN de cheval dans des galettes de hamburger Burger King censées être du pur boeuf.

Ce qui a sauvé Burger King, c’est leur réaction rapide: ils ont immédiatement coupé tout lien avec l’entreprise de viande qui fournissait les galettes de «boeuf». Ensuite, ils ont présenté au public des excuses sincères et ont poursuivi leurs activités comme d'habitude. Bien que cela leur ait permis de se sortir du pétrin, certaines personnes pensent que cela ne suffisait pas. La société a fourni très peu d'informations au public et n'a apparemment offert aucune compensation aux nombreuses personnes dont elle a accidentellement égorgé les hamburgers.

Le scandale YouTube de 7Domino

Parfois, pour envoyer une entreprise en crise, il suffit d'embaucher les mauvaises personnes. Domino's Pizza a appris cela à la dure en 2009, lorsque certains de ses employés ont tourné une vidéo dans laquelle l'un d'eux lui a mis des ingrédients crus dans le nez, puis les a placés dans la nourriture qu'ils préparaient pour un client. Ils ont mis la vidéo sur YouTube, où elle est devenue un succès instantané sur Internet.

Domino est rapidement localisé et renvoyé et poursuivi les parties responsables. Autre que cela, la chaîne de restaurants a choisi un très mauvais moyen de gérer une crise des médias sociaux: ils ont décidé de se taire complètement à propos de l'incident. Le manque de visibilité médiatique positive (et l'impact de la vidéo brute) ont rapidement détruit leur image de marque soigneusement construite en quelques jours. Bien que la société ait adopté Twitter et adopté les médias sociaux peu de temps après, certains affirment que les dégâts ne sont toujours pas totalement réparés.

6Pizza Hut Livraison

En 2011, un chauffeur-livreur de Pizza Hut de l'Iowa est brièvement devenu la personne la moins aimée au monde pour la manipulation des aliments. Lorsque le client à qui il livrait ne disposait pas de suffisamment d'argent pour obtenir un pourboire, il a décidé de laisser un petit pourboire et a uriné devant sa porte.

Malheureusement pour le chauffeur (et Pizza Hut), la cliente n'a pas été satisfaite du pool jaune situé près de la porte d'entrée et a décidé de se rendre publique. Son gestionnaire d'appartement a fourni à une chaîne de presse locale des images de surveillance de l'incident, qui est devenu un reportage populaire.

Heureusement pour Pizza Hut, le gérant du restaurant a fait le nécessaire.Il a été très coopératif dès le départ, rendant visite au client et visionnant les bandes de surveillance. Il a ensuite immédiatement renvoyé le chauffeur. Plus tard, le chauffeur lui-même (qui se sentait probablement très coupable et embarrassé à ce moment-là) est venu présenter ses excuses au client et nettoyer les dégâts qu'il avait causés.

5Starbucks Coffee

Dans Starbucks, tout commence par l'eau. Vous ne pouvez pas faire de café (ou de toute autre boisson) sans cela, il est donc extrêmement important que ce soit propre.

Au moins, c'est ce que vous penseriez. Un responsable de Starbucks dans le quartier des affaires de Hong Kong avait une attitude très différente. L'eau avec laquelle il a infusé son café provenait d'un robinet dans une salle de bain à proximité.

Bien que le robinet lui-même ait été relativement propre, le fait qu’il se soit trouvé dans des toilettes sales a immédiatement provoqué un scandale. Toute la franchise Starbucks à Hong Kong est toujours en ébullition. Même dans de nombreuses autres régions du monde, les recherches sur Google liées à Starbucks commencent à donner des suggestions peu recommandables, telles que "Le procès des toilettes au café Starbucks".

4Subway “Footlongs”

La restauration rapide peut être malsaine. Il peut parfois être préparé dans des conditions insalubres. Mais il y a une règle d'or qui ne doit jamais être enfreinte: il faut beaucoup de cela. Après tout, c’est l’industrie qui a introduit le concept de repas «super-dimensionnés». À tout le moins, les gens s'attendent à ce que leur nourriture soit aussi grande que celle annoncée par le restaurant. Un quart de livre avec une galette pesant moins serait une tragédie.

Pourtant, certaines entreprises voient les choses différemment. Lorsqu'un client australien de Subway a décidé de mesurer son sandwich «long», il a constaté qu'il était beaucoup plus court que la longueur annoncée d'un pied (30 cm). Subway Australia a tenté d’expliquer cela comme une erreur de fabrication individuelle, avant de déclarer que le «Footlong» n’était qu’un nom et non une mesure. C’était intéressant, car la société avait toujours précisé le contraire.

Dans le même temps, un journal américain a découvert que de nombreux Subways américains réduisaient également leurs sous-marins en silence. Il ne s'agissait pas seulement de longueur, ils réduisaient également la taille de leurs charcuteries jusqu'à 25%.

Subway a réagi à la critique internationale en restant fidèle à ses arguments et en affirmant que «Footlong» n’était en réalité qu’un nom descriptif. Ensuite, ils ont juste cessé toute communication et ont commencé à espérer que la crise disparaisse. Reste à savoir dans quelle mesure cette tactique leur sera utile à long terme.

Sandwich aux doigts 3Arby

En 2012, un adolescent malheureux du Michigan a eu une expérience gustative qu'il ne va pas oublier de si tôt. Il dégustait un délicieux sandwich au rôti de bœuf dans un restaurant Arby's local lorsqu'il mordit dans quelque chose d'étrange et de caoutchouteux. Alors que le garçon retirait l'objet étranger de sa bouche, il découvrit avec horreur qu'il s'agissait de chair humaine. Un employé de restaurant a accidentellement coupé une partie de son doigt et quitté son poste sans en parler à personne. La viande humaine s'était alors retrouvée dans un sandwich servi à un client.

Bien que Arby's ait rapidement présenté des excuses pour ce qu'il appelait avec précision «un incident malheureux», la réputation du restaurant en a pris un coup.

2McDonald's Et Les Enfants

Les enfants sont l'avenir et l'avenir semble plus vaste que jamais. L'obésité infantile dans les pays du monde en développement est plus élevée que jamais. Aux États-Unis seulement, un tiers des enfants sont obèses et la situation (ainsi que les problèmes de santé qui s’y rapportent) ne s’améliore pas.

Toutes les entreprises de restauration rapide sont disposées à servir les enfants, mais McDonald's en particulier maîtrise parfaitement le ciblage des enfants dans ses publicités. Leur Happy Meal (un simple hamburger avec un jouet inclus) est probablement le repas pour enfants le plus connu du monde. On estime que McDonald's distribue plus de 15 milliards de jouets par an dans le cadre de ses promotions croisées avec des gammes de jouets populaires, donnant ainsi aux enfants un avant-goût de la nation de la restauration rapide dans laquelle ils vont grandir.

La chose étrange est que McDonald's refuse d'admettre qu'ils le font, apparemment même à leurs propres actionnaires. Leurs actionnaires ont demandé à la société d'assumer la responsabilité de sa part (probablement non négligeable) dans le problème d'obésité infantile en Amérique. Pourtant, le conseil d'administration de McDonald's a rejeté le problème, car associer l'entreprise aux problèmes d'obésité infantile serait «inutile».

Pour être juste, McDonald's a apporté des modifications à leurs repas Happy pour les rendre plus sains. Ils viennent maintenant avec des tranches de pomme gratuites et une boisson au lait au lieu d'un soda.

1Taco Bell

L'histoire de Taco Bell est ponctuée d'événements embarrassants allant d'un peu maladroit à vraiment terrifiant. Leurs coquilles à tacos ont été rappelées parce qu’elles étaient faites de maïs génétiquement modifié. Il a été établi que leur viande ne représentait que 36% de la viande de bœuf (le reste consiste en une charge de fibres sans goût et en différents assaisonnements). La société a été associée à plusieurs épidémies de maladies d'origine alimentaire, dont une épidémie d'E. Coli qui a tué trois personnes et donné à 200 autres clients le virus de l'estomac de toute leur vie.

Avec l'avènement des médias sociaux, il semble que la société (avec beaucoup de ses concurrents) se dirige vers encore plus d'eau chaude. En juin 2013, une photo d'un employé de Taco Bell léchant une pile de coquilles à tacos a été publiée sur la page Facebook de la société, au grand dam des fans fidèles de Taco Bell.