Partager:
10 mythologies centrées autour de la gloire de la bière
Bien qu'une gamme d'adjectifs savoureux puisse être attribuée à cette boisson enivrante, peu de mots peuvent capturer la véritable âme et le lien spirituel qui ont été partagés entre l'homme et la bière pendant des milliers d'années. Depuis son premier lot, la bière a illuminé l'humanité, encourageant l'homme à se manifester de manière à façonner une civilisation vibrante, expressive et innovante. Bien sûr, reconnaissant d’avoir apporté à l’humanité sa contribution créative, le partage de récits mythologiques sur les qualités épiques et la création de la bière a également été au centre de l’évolution de la civilisation. Soulevez votre verre et remplissez votre esprit de ces histoires de breuvage.
10a chèvre céleste
Une chèvre peut fournir beaucoup de choses - fromage, lait, vidéos YouTube de l'évanouissement - mais si vous aviez une chèvre capable de fournir un courant de bière sans fin? Vous pourrez sans aucun doute organiser les fêtes les plus farfelues de la ville, une célébration éternelle qui n’est pas étrangère aux soldats tombés au combat dans le paradis viking d’Asgard.
Selon la mythologie nordique, le dieu principal Odin loge le plus noble des soldats tombés au combat dans son immense salle de banquet, Valhalla, au-dessus de laquelle est perchée une chèvre géante débordant de bière nommée Heidrun. À chaque pointe du jour, ces guerriers perfectionnent leurs compétences au combat en combattant dans la plaine d'Asgard en préparation de leur dernier combat contre Ragnarok, l'apocalypse nordique. Les doigts, les mains et même la tête peuvent être sacrifiés pendant les combats, mais à la tombée de la nuit, leurs corps sont rassemblés et une réserve infinie de bière et de nourriture est offerte à tous. Heidrun est assis au sommet du Valhalla, grignotant des branches de l'arbre de vie nordique et attend les morts, avec des mamelles pleines de mousseux désirant se jeter dans la baignoire sans fond de Valhalla. Les Valkyries, demoiselles viking d'Asgard, servent bière après bière bière au soldat tombé au combat en guise de récompense pour leur dur labeur.
Découvrez un côté plus sombre de l'histoire de la bière avec Drinkable History sur Amazon.com!
9Le salut de l'humanité
Si votre nuit a déjà consisté à boire sept bières, vous n'êtes pas étranger aux conséquences enivrantes de la boisson. Imaginez maintenant choper 7 000 bières, un exploit qui dépasse de 6 881 le record du monde non officiel d'Andre The Giant.
La déesse égyptienne de la guerre, Sekhmet, non seulement arbore une tête de lionne, mais peut boire à peu près n'importe qui sous la table. Considérée pour sa rage incontrôlable, elle a été à l'origine envoyée par le dieu soleil, Ra, pour détruire les malfaiteurs. Quand elle ne put plus réprimer sa soif de sang, elle conspira pour massacrer toute l'humanité.
Ra a déjoué le complot de Sekhmet en ordonnant à son grand prêtre de préparer 7 000 jarres de bière mélangées avec de l'ocre rouge et de les disperser dans tout le pays. Alors qu'il traversait l'Egypte en préparation du massacre de l'humanité, Sekhmet a découvert la bière rouge et a immédiatement avalé chaque goutte, le considérant comme du sang. Sekhmet, sa soif étanchée, s'éloigna, incapable de réaliser son plan. Ainsi, selon la mythologie égyptienne, la bière est la saveur du genre humain.
8 illumination
La plus ancienne œuvre littéraire connue de l’homme, datant des années 2750-2500 av. J.-C., L'épopée de Gilgamesh Originaire de l'antique Sumeria, il raconte les aventures de Gilgamesh, roi d'Uruk. L'épopée raconte également l'histoire d'un demi-homme sauvage appelé Enkidu, élevé par des animaux sauvages dans les collines et guidé vers la civilisation par une prostituée nommée Shamhat. Bien sûr, quelle est la civilisation sans bière?
En tant que représentation de l'humanité primitive avant l'illumination, Enkidu n'a aucune idée de la manière de vivre de l'homme et ignore même comment accepter une offrande de pain et de bière. Shamhat explique que la survie du pain est ce que les humains font, alors que boire de la bière est ce que font les peuples civilisés en tant que coutume du pays. Sept pichets dedans, Enkidu devient humain, se rase les cheveux emmêlés et acquiert une garde-robe adéquate. Cette évolution de la créature primitive à l’humanité est symbolique de la relation féroce que les Sumériens attribuent à la bière et à la civilisation de l’humanité.
7Le Kalevela
Le kalevela est une épopée de la mythologie finlandaise publiée intégralement en 1849 par Elias Lonnrot. Une collection d'œuvres antérieures allant de 1000 av. à travers le 17ème siècle, Le kalevela raconte l'histoire de la création de la Terre et de l'humanité, mais plus important encore, la création de bière. L'un des aspects les plus intrigants de cette épopée est le nombre de lignes consacrées à la bière, environ 400, tandis que la création de la Terre se résume en un maigre 200. Le kalevela illustre également l'histoire mythologique de la première fermentation de la bière, révélant ainsi ce que les érudits considèrent comme étant à l'origine de l'utilisation du houblon dans le processus de brassage.
Selon la mythologie de Le kalevala, une brasseuse souhaitait fabriquer de la bière pour un mariage, mais à son grand désarroi, la bière ne ferment pas. Elle envoya un écureuil blanc dans la forêt chercher des cônes de sapin, mais la bière resta plate. Elle a ensuite envoyé une martre chercher de la mousse dans la bouche d'ours irrités, mais la bière ne bouillait pas. Une fois de plus, le brasseur a envoyé une abeille se rendre sur une île déserte et récolter du pollen de fleurs en fleurs. Ravi, le brasseur a observé la mousse monter et déborder dans les ruisseaux de la ville mythique de Pohjola, créant ainsi le premier lot de bière houblonnée.
6L'hymne à Ninkasi
Depuis que l’eau bouillie était utilisée dans sa fabrication, la bière était en fait plus saine que l’eau disponible dans les canaux de Mésopotamie à 2500 av. En outre, la bière contenait des éléments nutritifs qui manquaient à toutes les autres boissons, ce qui en faisait un aspect important du régime alimentaire mésopotamien.Il n’est donc pas surprenant que le premier manuel d’instructions sur le processus de brassage de la bière ait été enregistré en Mésopotamie.
L'hymne à Ninkasi- qui était aussi un choral d'éloge à la déesse sumérienne de la bière, comme son titre l'indique - a été enregistrée vers 1800 av. Cependant, on pense qu'elle est beaucoup plus ancienne, car le brassage de la bière en Mésopotamie remonte à 3500-3100 av. L'hymne demande aux lecteurs et auditeurs de manipuler la pâte avec une pelle; mélanger avec des aromates sucrés, du miel et des grains; tremper le malt dans un bocal; et le filtrer dans la cuve. Le résultat final n'a pas été une bière, mais une bière comparable aux fleuves Tigre et Euphrate, apportant la vie et l'illumination à tous ceux qui en prenaient part.
5Le Dieu hospitalier de la mer
Alors que les marins le craignaient à cause de l'immense amusement que lui causaient les navires chavirant, Aegir, le dieu nordique de la mer, est considéré dans le royaume des divinités comme l'un des dieux les plus hospitaliers de la mythologie. Thor, le dieu nordique du tonnerre, a offert à Aegir un chaudron d'une profondeur d'un kilomètre rempli de bière, à utiliser lors des banquets annuels des dieux. Avec un chaudron de cette taille substantielle, de nombreux dieux honorables de la mythologie nordique se rassembleraient dans le sanctuaire doré d’Aegir au fond de la mer pendant les mois d’hiver et participeraient à son approvisionnement incessant de bière parfaite.
En raison de ces célébrations somptueuses, Aegir est non seulement reconnu pour son hospitalité, mais aussi pour faire honte à tout hôte en fournissant un «fût sans fond» littéral qui réapprovisionne instantanément les tasses lors du drainage. En fait, ses invités dégustent tellement de bière que la mousse blanche qu'on aperçoit au sommet des vagues est attribuée aux fêtes massives d'Aegir.
Créez votre propre bière divine avec Home Brewing: Un guide complet sur la préparation de la bière sur Amazon.com!
4Witch's Brew
Cerridwen, la déesse galloise de l'orge ressemblant à une sorcière, réside dans le monde souterrain et veille sur le chaudron de la Sagesse, censé contenir un mélange de bière connu sous le nom de «brasseur d'inspiration et de savoir». Selon la mythologie galloise, naissance de Cerridwen deux enfants, une belle fille et un fils hideux. Prenant pitié du garçon, elle décida de lui accorder plus de sagesse qu’aucune autre, mais pour ce faire, elle devait remuer sa bière pendant un an et un jour. Bientôt fatiguée, elle confia la tâche à un jeune garçon du nom de Gwion, l'avertissant d'éviter de goûter ou de laisser sa peau entrer en contact avec l'infusion.
À la fin de l'année, lorsque Gwion eut accompli son devoir avec fidélité, trois gouttes s'échappèrent du chaudron et lui brûlèrent la main. Après avoir sucé son doigt pour soulager la douleur, il devint instantanément le plus sage de tous les temps. Furieuse contre Gwion éclairée pour l'avoir défiée involontairement, elle poursuivit après le garçon, qui buta après que la sorcière le mangea après l'avoir transformé en un seul grain de blé dans le but de se dissimuler.
3le roi flamand de la bière
Selon le mythe flamand, un humble apprenti verrier nommé Gambrinus aurait été rejeté par une belle jeune fille dont il était tombé amoureux, nommée Flandrine. Le cœur brisé et affolé, il s'est enfui de son domicile à Fresne dans une forêt voisine pour se pendre. Tandis que là, cependant, il a été confronté au diable, qui a proposé un accord. S'il ne pouvait pas gagner l'amour de Flandrine, le diable accorderait à Gambrinus la possibilité d'oublier la jeune fille pour toujours, au prix de son âme en 30 ans.
Même avec la chance du diable, Flandrine resta peu impressionné par Gambrinus et le rejeta encore une fois. Il revint dans la forêt, vexé par son amour non partagé et par son incapacité à oublier la jeune fille, mais à sa grande surprise, un champ plein de plantes vertes et aromatiques apparut devant lui. Le diable a expliqué que les plantes étaient du houblon et qu’elles feraient une boisson appelée «bière» suffisamment puissante pour que Gambrinus oublie Flandrine une fois pour toutes. En outre, on lui a accordé des carillons, qu'il a joué pour les habitants de Fresne lorsqu'ils se sont plaints de l'amertume de la bière.
Incapables de résister aux mélodies de Gambrinus, les habitants de la ville commencèrent à danser de manière incontrôlable et devinrent rapidement assoiffés, acquérant une appréciation de la bière. Gambrinus a commencé à jouer aux carillons partout dans le monde pour présenter la bière à l'humanité et lui a valu le titre de «roi de la bière». En réponse à sa nouvelle renommée, Flandrine est retourné à Gambrinus pour lui professer son amour, mais il était trop fatigué pour le reconnaître. elle lui a simplement proposé une autre bière et a poursuivi sa vie.
Lorsque le diable revint après 30 ans, Gambrinus joua du carillon jusqu'à ce que le diable en ait assez de la danse et accepte de rompre le marché. À la mort de Gambrinus, son corps a disparu et a été remplacé par un tonneau de bière, après avoir mené une vie heureuse et bourrée.
2livres de la mythologie
Dionysos, le dieu grec du plaisir et de la fête, semblait mener une vie enviable, même pour un dieu mythologique, toujours étourdi, entouré d'un troupeau de nymphes dévouées et capable de causer du chahut n'importe où, car «Oh, c'est juste Dionysus . Il est probablement saoul à nouveau. "
Mais on ne naît pas comme l'animal de fête le plus notoire de la mythologie, il fallait l'enseigner. Son professeur était le dieu grec de la bière, au ventre gros et au ventre tanné, nommé Silenus. En tant que père nourricier et compagnon de beuverie de Dionysos, Silenus est généralement décrit comme un homme jovial. Il doit souvent être transporté à dos d’âne en raison de son immense plaisir à tout ce qu’il boit ou booste toute la nuit pour une danse qu’il a nommée « Silenus. "
Contrairement à la plupart des ivrognes, qui croient que la bière leur accorde une sorte d'illumination philosophique, Silenus acquit en réalité des pouvoirs prophétiques lors d'une nuit chargée d'alcool, ce qui en fit l'une des divinités les plus sages de la mythologie grecque.En fait, il était si respecté et si renommé qu’il avait été pris en otage pendant cinq jours par le roi Midas, qui cherchait son savoir ivre sage. Dionysos, préoccupé par le sort de son précepteur, découvrit finalement Silenus et fut tellement enchanté par son bien-être qu'il accorda au roi Midas la possibilité de transformer tout ce qu'il touchait en or.
1La bière de la vie
Également connu sous le nom gallois de Govannon, Goibniu est un dieu celtique respecté et un maître orfèvre. En plus de construire les armes les plus précieuses et les plus durables d'Irlande, il est également réputé pour son talent et son art de brasser la bière la plus vitale.
Selon la légende, son breuvage a été fabriqué avec des fruits d'arbres de l'Autre Monde, un royaume de divinités celtiques, et a rendu le buveur indestructible au combat. Même les personnes atteintes d'une maladie simple pourraient profiter de la fantastique bière de Goibniu, qui pourrait guérir toute maladie. Si l'on en croit la valeur, un soldat tué au combat pourrait être placé dans le chaudron de Goibniu et ramené à la vie, parfaitement intact.
Le but principal de sa bière, cependant, était de conférer l'immortalité et l'invincibilité aux divinités celtes. Servis à la fête sacrée de Manann, tous ceux qui sirotaient l'élixir capiteux se voyaient accorder l'immortalité ainsi que la jeunesse éternelle.