Partager:
10 faits fascinants sur les prohibitions
En 1920, des femmes ménopausées avec des frites sur les épaules sont descendues dans la rue pour se réjouir de l'adoption de l'amendement relatif à l'interdiction. Ceux qui se sont opposés à l'interdiction constitutionnelle sont entrés dans la clandestinité, cherchant un répit dans les talkies-shirts proposant de l'alcool illégal, des jeux d'argent, de jolies dames et les airs populaires du jazz. La liste suivante nous fait remonter dans le temps et détaille le fonctionnement des chariots de conférence et a transformé une nation.
10 naissance du jazz
Pendant la période de la prohibition, les speakeasies ont inauguré l'ère de la musique jazz. Dans le cadre de la «Grande migration», des musiciens noirs du Sud se sont déplacés vers le nord, dans des villes comme Chicago, où ils ont été largement employés par des gangsters qui possédaient et exploitaient des haut-parleurs.
En fait, les premiers auditeurs des musiciens étaient des gangsters. Les gangsters ont non seulement généré des revenus stables et un emploi qui avaient été précédemment refusés à ces musiciens noirs du Sud, mais ils sont également devenus les défenseurs et les supporters des musiciens.
Ce nouveau divertissement, présenté par les gangsters comme étant «amusant et excitant», a attiré davantage de clientèle, permettant ainsi à certains Blancs d'entendre du jazz pour la première fois. Le jazz a immédiatement fait sensation dans tout le Midwest et la côte est, transformant des villes telles que Chicago et New York en un centre animé de divertissement noir.
9 code d'entrée
Compte tenu des activités illicites qui se sont produites dans les speakeasies, il était compréhensible que tout le monde n’était pas autorisé à entrer. Pour pouvoir entrer, un client doit connaître un mot de passe secret, une poignée de main ou un coup. Plus souvent qu'autrement, le bouche à oreille a été le catalyseur qui a amené les affaires aux speakeasies. La plupart des établissements avaient un videur à la porte qui permettait l'admission sur la base de la reconnaissance personnelle et des connaissances d'une personne.
Cependant, à mesure que l'industrie et la popularité des chariots étaient en pleine croissance, l'œil vigilant des forces de l'ordre et son besoin de répression grandissaient. Il est devenu nécessaire de redoubler de prudence. Les établissements ont donc commencé à distribuer une «carte speakeasy» qui servait de certificat d’adhésion et d’admission. Cette nouvelle forme d'identification portable était le moyen idéal pour s'adonner illégalement aux plaisirs coupables dans un environnement sécurisé et exempt de toute police.
8 Le boom des Speakeasies
L’interdiction visait à assécher l’Amérique, mais elle ne tenait pas compte de la libre volonté des gens et des nations voisines qui restaient mouillées. La loi s'est retournée dans des proportions inimaginables pour ceux qui appliquaient et prêchaient pour la sobriété d'une nation. Après l’amendement, le New Jersey a affirmé qu’il y avait 10 fois plus de points d’arrosage qu’avant. En fait, on pensait que New York comptait jusqu'à 100 000 Speakeasies, soit le double du nombre atteint avant la prohibition.
Soi-disant, pour chaque bar qui ferme, trois autres s'ouvrent à sa place. Sans la nécessité de respecter les normes précédentes imposées aux propriétaires de bars, tels que les accords de commerce et de licence, les hommes affluaient dans leurs sous-sols, leurs garages et leurs magasins pour ouvrir leurs propres bars et encaisser leur argent. La police était impuissante, à tel point Quatre haut-parleurs enregistrés dans la même rue que le service de police de Boston.
7 martinis et boissons mixtes
Avant la prohibition, l'Amérique était connue pour ses cocktails exceptionnels. En fait, les barmans européens se sont rendus aux États-Unis pour apprendre et perfectionner l'art de la «mixologie» américaine. Lorsque la prohibition est entrée en vigueur, les barmans les mieux formés ont été obligés de quitter les États-Unis pour s'occuper des barreaux en Europe ou trouver un autre métier. En conséquence, les États-Unis se sont retrouvés avec du gin amateur et de la bière moonshine amateur.
La nouvelle liqueur était beaucoup plus forte que tout ce qui aurait pu être acheté avant la prohibition. En fait, le clair de lune était souvent utilisé pour faire le plein des véhicules qui transportaient l’alcool illégal à des kiosques. Bien que potable, la liqueur était si dure qu'elle était parfois insupportable. Pour diluer la saveur, la culture du martini et des boissons mélangées que nous rapportons à l'époque des années folles était née.
6 relations interraciales
Les bar-parloirs dirigés par des gangsters ont également permis à différentes classes sociales et races de se mêler socialement, souvent pour la première fois. Tandis que le jazz et le blues s'emparaient de la vie nocturne, en particulier à Harlem, les Blancs étaient attirés par les speakeasies où les couples interraciaux partageaient un verre, rigolaient et même dansaient. Cela s'appelait la Renaissance de Harlem et, bien qu'il ait peu contribué à briser les barrières raciales de Jim Crow, il a créé une atmosphère d'unité et de solidarité.
Sans surprise, une telle interaction entre les races a provoqué une controverse parmi ceux qui ont contesté les relations interraciales. À ce stade de l'histoire, ces questions étaient taboues. Avec la naissance du jazz et des speakeasies, les relations sexuelles interraciales sont finalement devenues un sujet de discorde qui a suscité une opposition accrue à la vie nocturne de Harlem.
5 hantises
Si vous vous posez la question, certains pensent que l'esprit d'innombrables clients des années 1920 reste dans les speakeasies actuels. Abritant la célèbre salle Monterey Room, le Rosslyn Hotel, situé dans le centre-ville de Los Angeles, continue d'attirer les touristes dans l'espoir d'apercevoir le célèbre salon des années 20.
Les employés de Rosslyn affirment avoir été témoins de grandes ombres, du bruit de gens qui descendent un escalier vide et de voix qui résonnent dans les couloirs. Selon la gardienne de sécurité Joyce Hunt, qui affirme avoir été témoin d'activités paranormales, de nombreux gardes ont cessé de suivre leurs affrontements avec ceux de l'au-delà.
Le Landmark Tavern, à New York, était un autre speakeasy de la Prohibition, où le fantôme du costaud hollywoodien et favori George Raft était censé hanter le bar, ainsi que le fantôme d’un homme tué lors d’une agression au couteau.Pendant ce temps, l’esprit d’une immigrante irlandaise se promène au troisième étage où elle est décédée.
4 Liberté retrouvée des femmes
Au cours de la prohibition, les speakeasies ont inspiré de nouvelles formes de sociabilité entre hommes et femmes. Auparavant, les bars accueillaient rarement les femmes car elles étaient censées rester à la maison. Mais le nouveau monde des discothèques et du jazz a ouvert la voie aux femmes à poil long, à poil dur, qui ont ressenti un nouveau sens de l'indépendance et de la libération. Bien que taboues, les femmes appréciaient la vie nocturne dans les parlers souterrains où il était socialement acceptable de fumer, de boire un cocktail et de danser au son palpitant du jazz.
Les hommes appréciaient la compagnie de ces jolies dames, qui servaient auparavant à attirer davantage de clients. Au-dessus de la porte d'un speakeasy de Manhattan, il y avait une pancarte indiquant: «À travers ces portails, les plus belles femmes du monde passent.
3 secrets cachés
Les opérateurs Speakeasy étaient toujours à l'affût des forces de l'ordre, se demandant quand serait le prochain raid. En conséquence, de nombreux engins élaborés ont été construits pour dissimuler les bars, allant de grands kiosques en velours aux lourds rideaux menant à des salles secrètes en des tasses à thé remplies de cocktails. Le Green Mill de Chicago, l'un des lieux de prédilection d'Al Capone, disposait d'un passage secret sous le bar pour permettre une évasion rapide.
Les engins les plus extravagants sont peut-être ceux de l’un des parlers les plus célèbres d’Amérique, le 21 Club de New York. Au cours de la prohibition, le club 21 a été fréquemment perquisitionné par la police et des agents des impôts fédéraux. Ainsi, le bar a été conçu avec une cave à vin secrète abritant environ 2 000 caisses d’alcool ainsi qu’un bar tournant en voie de disparition qui cachait l’alcool aux forces de l’ordre. En outre, le club avait des chutes invisibles et des portes camouflées.
2 nostalgie
Afin de retrouver le glamour des années 1920, de nombreux bars aux États-Unis ont conçu leurs bar-parlements de façon à ce qu'ils ressemblent à ceux de l'ère de la prohibition. À New York seulement, d'innombrables bars offrent une expérience nostalgique avec des salles et des passages cachés qui rappellent les années 1920.
Cependant, trouver un barreau légitime qui était autrefois un véritable casse-tête est plus un défi. À New York, il ne reste que deux parleaseas qui ont fonctionné pendant la Prohibition - The Back Room en est une. Dans les années 1920, The Back Room a accueilli de nombreuses stars du cinéma ainsi que des gangsters comme Bugsy Siegel et Meyer Lansky.
Il est intéressant de noter que ceux qui désirent être les protagonistes d’un vrai speakeasy n’ont probablement pas à chercher trop loin. En 2014, la police de Philadelphie a effectué une descente dans deux cafés servant de haut-parleurs illégaux. Les propriétaires ont été arrêtés et les forces de l'ordre ont saisi l'alcool et l'argent du café. Un an plus tôt, un autre speakeasy de Philadelphie avait été perquisitionné après que le propriétaire eut contrefait le permis d'alcool.
1 La montée d'Al Capone
Conscients des énormes profits que l’on pourrait tirer de la fourniture d’alcool aux maisons clandestines, les gangsters ont commencé à se disputer le gazon à mesure que la demande d’alcool augmentait. Johnny Torrio, un gangster de Chicago qui voulait contrôler l'industrie de l'alcool, a fait appel à Al Capone, son collègue de confiance de New York, pour l'aider à se débarrasser de ses concurrents.
À son arrivée à Chicago en 1920, Capone fut chargé de convaincre les exploitants d’alcools illégaux d’acheter de l’alcool illégal à Torrio et d’intimider par tous les moyens ses rivaux professionnels pour leur priver de leur territoire. À la suite d'une tentative d'assassinat manquée en 1925, Torrio se retire et cède l'entreprise à Capone.
Cela donna à Capone son pouvoir, et l'industrie du presse-voix lui fournit des finances intouchables. En deux ans, Capone gagnait 60 millions de dollars grâce à la seule vente d’alcool, ce qui lui permettait de corrompre à la fois la police et les politiciens.