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Top 10 mésaventures et cauchemars de buffet
Bien qu’il s’agisse du contraire de la haute cuisine dans un restaurant gastronomique, la popularité des plats sous forme de buffet dans les restaurants en libre-service continue de gagner en popularité dans le monde entier.
Malgré l'appel, les buffets ont attiré une attention négative en raison de violations des règles sanitaires et de clients tordus et sans scrupules qui semblent déterminés à ruiner le repas de quelqu'un. Les 10 articles suivants couvrent une myriade d'incidents, d'amalgames et même de meurtres de buffets bizarres et effroyables, et même d'un meurtre trop ridicule pour être compris ou imaginé.
10 brunch sans fond
À la fin de 2017, l'enthousiasme à bord de l'un des plus grands navires de croisière au monde, le Royal Caribbean's Ovation des mers, a été brusquement stoppé après que 195 personnes eurent été touchées par des vomissements et de la diarrhée. L'affaire des aromatiques a commencé après que les passagers se soient livrés au buffet «Bottomless Brunch», créant un débordement d'utilisation de la cabine et de fluides corporels pour le reste du voyage romantique de 14 jours.
Suite à la reconnaissance de leur situation putride par le navire de croisière, les responsables du navire ont décidé de fermer la plupart des restaurants et autres services de restauration tandis que les membres d'équipage en costume de nettoyage industriel «nettoyaient et nettoyaient complètement» les couloirs et les salles à manger. L’aggravation qui s’ensuivit, alimentée par la faim des clients, ne cessa qu’après les échos incessants des gémissements et des gémissements des autres passagers dans les chambres voisines, sortant de chaque orifice corporel.
À leur arrivée en Tasmanie, cinq invités ont été transportés dans un hôpital local et deux autres ont été transférés dans des cliniques après le retour du paquebot à Sydney. Après une flagellation publique peu flatteuse, Royal Caribbean a déclaré: «Nous espérons que tous nos clients se sentent mieux rapidement.» Ils ont également déclaré que le croisiériste prendrait d'autres précautions et procédures sanitaires pour éviter qu'une telle expérience malheureuse ne se reproduise.
9 nourriture gratuite
Une fervente femme catholique de Slough, en Angleterre, a développé un penchant pour les enterrements funéraires uniquement pour le buffet gratuit. Depuis plus de 14 ans, cette femme non identifiée a assisté à presque tous les funérailles à l'église Holy Redeemer. Là, elle se mêle aux personnes en deuil avant de se bourrer le visage et d’empiler des cartons de nourriture à rapporter à la maison.
«Chaque enterrement que nous avons, elle vient, et s'il y a une réception après, elle s'y rend sans invitation», a déclaré le père Noah Connolly à propos du fraudeur affamé. Elle est allée aussi loin que faire du stop de l'église au sillage avec le frère chagrin du défunt.
Même après avoir été confronté à un enterrement par la mère d'une jeune femme décédée des suites de la maladie d'Addison, le destructeur sans scrupule a continué à sombrer. «Mais quand je lui ai parlé, elle m'a dit qu'elle travaillait avec Catherine comme serveuse. Ma fille n'a jamais travaillé comme serveuse », a déclaré la mère de Catherine, Margaret Whitehead. "Elle mangeait au buffet comme s'il n'y avait pas de lendemain."
8 Dumpster Diving
Il est difficile d'imaginer avoir à plonger dans une poubelle pour se nourrir, sans parler du prix d'un repas aussi rance. Tel était cependant le cas des convives sans méfiance du China Buffet and Grill en Floride, qui se régalaient de la nourriture qui avait été récupérée dans une benne à ordures.
Les inspecteurs de l'État ont enquêté sur cette affaire après que des images montrant le propriétaire fouillant dans des tas d'ordures pendant que sa femme jouait au poste de guet avaient été révélées. En outre, les inspecteurs ont découvert 40 autres infractions, notamment une cuisine infestée de cafards, des crevettes stockées à des températures dangereuses, une contamination croisée et des machines à glace cuites dans un moule.
Bien qu'il ne soit pas surprenant que les standards des buffets ne soient pas à la hauteur des restaurants gastronomiques, les violations grotesques ne sont pas rares. En 2013, Golden Corral a été accusé de mauvaise manipulation des aliments après avoir filmé des côtes de bœuf, des ragoûts, du poulet et des hamburgers crus empilés à côté d'une benne à ordures grouillant de mouches.
En 2017, des employés de Tokyo Grill & Buffet à Charlotte, en Caroline du Nord, ont été filmés en train de préparer un repas à côté d'une benne à ordures et d'une poubelle à l'extérieur. Le directeur du restaurant a avoué candidement que ses employés avaient préparé à plusieurs reprises des plats sur le sol à côté de déchets putrides. Pourtant, il a nié toute responsabilité personnelle car aucun responsable n'était présent à l'époque (une violation en soi).
7 Roadkill
Un jeudi après-midi tranquille de 2012, les clients du restaurant chinois Red Flower se sont révoltés après avoir découvert que leur plateau principal était une tuerie. Alors qu'ils dînaient au buffet chinois à Williamsburg, dans le Kentucky, deux employés se sont introduits sans à-coups dans le restaurant via le hall d'accueil en tirant une poubelle contenant des ingrédients douteux.
Malgré la hâte précipitée des travailleurs vers la cuisine, les clients du buffet ne peuvent oublier l’image troublante du pied et de la jambe d’un cerf dépassant de la corbeille à papier alors qu’une flaque de sang peint le sol depuis l’entrée des friteuses. «Il y avait en fait une traînée de sang qu'ils nettoyaient derrière la poubelle», a déclaré un client découragé qui a immédiatement signalé l'incident au ministère de la Santé.
Selon le fils du propriétaire du restaurant, il aurait découvert le chevreuil mort près de l'I-75 North à Williamsburg et aurait eu la brillante idée de ramasser la viande avant qu'elle ne soit gâchée. Le département de la santé avait un avis différent sur la cuisine problématique et a immédiatement fermé le restaurant.
6 ingrédient secret
En 2001, Marco Arellano, âgé de 34 ans, s'est promené dans le Alpine Gourmet Farm Deli à Manhattan, s'est approché du bar à salades et a commencé à verser «une substance ressemblant à des matières fécales» sur des plateaux de nourriture.Lorsque le responsable de la charcuterie a remarqué le pulvérisateur d’excréments en action, deux employés ont immédiatement maîtrisé M. Arellano. Ils l'ont retenu jusqu'à l'arrivée de la police.
Au moment de l'arrestation de l'homme sans abri, les policiers ont découvert qu'il transportait deux pots de matières fécales qui ont été envoyés au département de la santé pour une analyse plus approfondie. À l’évidence, c’était une des douze attaques qu’Arellano avait commises dans des restaurants de Manhattan, notamment un sandwicherie haut de gamme où il avait aspergé la nourriture avec «un liquide agressif» qui sentait l’urine quelques heures seulement avant son arrestation.
"Il n'y a pas de mots pour décrire quelque chose comme ça", a déclaré Manuel Hernandez, responsable des magasins Zaro's Bread Basket, une cible précédente du sans-abri. «C'est vraiment malade. Terrible. Je suis content qu'il se soit fait prendre. »Arellano a par la suite été accusé de méfait criminel, de mise en danger inconsidérée, de miction publique et de falsification criminelle.
5 prothèses brûlantes
Quand Michelle Fidock n'avait que 12 ans, elle a perdu toutes ses dents dans un accident de patinage mémorable. Des décennies plus tard, les dentiers sur lesquels elle comptait depuis sa jeunesse ont été incinérés publiquement devant des spectateurs affolés sous forme de buffets en Australie.
Alors qu’elle dînait au «brunch des filles» du SkyCity Casino en 2005, Michelle a décidé de finir son repas avec une tasse de thé et un croissant. Malheureusement, après avoir placé la pâtisserie française au beurre à l'intérieur du grille-pain, son rouleau de petit-déjeuner a pris feu.
Le dilemme flamboyant de Michelle ne s'est aggravé que lorsqu'elle a essayé d'éteindre le feu, ce qui a amené ses chompers chéris à faire partie de l'enfer. «Mes dents ont volé, pas seulement tombées, elles se sont envolées dans le grille-pain et ont commencé à circuler avec le croissant en feu», a expliqué Michelle.
Une fois que sa fille, Bianca, a informé un serveur que «les dents de sa mère sont dans le grille-pain et que nous ne pouvons pas les faire sortir», le personnel a travaillé sans relâche pour les déloger du fond du plateau. Malheureusement, au moment de leur récupération, les prothèses dentaires ont été fondues et brûlées.
Malgré l’état couvant de ses seules dents, Michelle était comme une chienne avec un os. Elle a déclaré: «J'ai attendu qu'ils refroidissent, aussi fondus qu'ils étaient, et j'ai essayé de les replacer. Mais ils étaient tellement chauds qu'ils ont brûlé le haut de ma palette."
4 désaltérant
Un soir de samedi à Kennewick (Washington), lors d'une journée chargée, Ryan Bravo, un voyageur de 26 ans, est entré dans le Old Country Buffet avec une femme non identifiée qui lui a acheté le dîner et est parti. Après que Bravo eut fini son repas, il se leva calmement, déverrouilla son pantalon et urina dans un gobelet en plastique. Puis il but le liquide devant une salle à manger bondée de spectateurs perplexes.
Naturellement, plusieurs personnes se sont plaints, ce qui a incité la direction du restaurant à demander à leur dîné desséché de partir. Après que Bravo ait quitté le restaurant sans incident, il a été immédiatement arrêté à l'extérieur par la police de Kennewick.
Étonnamment, les officiers qui ont procédé à l'arrestation ont montré de la compassion à Bravo. Ils étaient plus préoccupés par sa santé mentale que par sa menace potentielle pour la société. «Cette personne n'est pas un criminel», a déclaré le sergent Ken Lattin, qui a souligné que cet homme avait besoin de médicaments et de conseils plutôt que de la prison.
Néanmoins, Bravo a été inculpé de miction publique et banni du centre commercial pendant cinq ans. En ce qui concerne la réaction des clients du restaurant, les amateurs de buffets fidèles continuent de venir au Old Country Buffet. Le client Antonio Ramos a déclaré: «Cela ne nous a pas empêchés de venir manger. Nous avons juste faim.
3 étiquettes de buffet
Les gens ont tendance à devenir grincheux quand ils ont faim, ce qui peut être une recette pour le désastre dans les buffets avec un approvisionnement alimentaire limité. Tel était le cas au Royal Buffet de Manchester, dans le Connecticut, où un mari et sa femme ont été arrêtés en 2016 après avoir agressé un jeune homme sur des jambes de crabe. L'affrontement des mollusques et des crustacés s'est terminé après que la mère de la victime a utilisé du gaz poivré sur le duo courageux. Ils avaient laissé son fils ensanglanté et sans dent frontale.
Encore plus bizarre étaient les événements chaotiques qui se sont produits autour d'un morceau de poulet lors d'une réception de mariage en 2013 à Norfolk, en Angleterre. Déterminé à ne pas perdre sur la volaille, le meilleur homme et frère de l'époux s'est frayé un chemin dans la file d'attente au buffet pour être assommé par l'oncle de la mariée, Hugh Hugh, âgé de 53 ans.
Chose intéressante, Hughes a ensuite attaqué sa propre famille, frappant la sœur, la mère et le père de la mariée. «C’était censé être le jour spécial de ma sœur et il a été complètement détruit», a déclaré Krystel Coleman, qui a été emmené à l’hôpital avec un nez cassé et deux yeux noirs.
2 questions sans réponse
En janvier 1999, plus d’une douzaine de personnes dînaient au Union Buffet de Chicopee, dans le Massachusetts, sans se rendre compte que deux hommes s’assassaient férocement. Dans un bureau fermé au fond de la salle à manger, le propriétaire du restaurant, Meiqing Zheng, se battait pour sa vie contre son associé, Shou Xi Li.
Lorsque la femme de Zheng n'a pas réussi à convaincre les hommes de déverrouiller la porte, elle s'est précipitée en hurlant dans la salle à manger. Cela a surpris les clients, qui avaient été inconscients des événements tragiques qui se déroulaient à quelques pas de là.
Les employés du restaurant ont finalement réussi à enfoncer la porte, mais il était trop tard. Zheng et Li ont été découverts mortellement blessés après avoir été profondément blessés à l'aide d'un seul couteau à découper. Comme si les choses ne pouvaient pas empirer, la barrière de la langue entre les employés et la police a ajouté à la confusion.
Après avoir attendu près de trois heures qu'un traducteur chinois arrive de l'est du Massachusetts, les détectives ont finalement pu interroger la veuve de Zheng. Néanmoins, la police n'a pas été en mesure de déterminer ce qui avait conduit à l'attaque, l'origine du couteau et qui avait poignardé qui le premier.
1 une amère Pâques
Le dimanche de Pâques 2015, des centaines de personnes se sont rassemblées pour déguster le buffet du M Resort Spa and Casino à Henderson, dans le Nevada. Vers 17h00, les festivités de la journée ont été interrompues par un incendie de voiture dans le garage du casino. Au moment où les flammes s'éteignaient, un seul coup de feu retentit dans la file d'attente des buffets, faisant un mort et une foule chaotique de spectateurs affamés.
Le lundi suivant, le Las Vegas Review-Journal a reçu plus de 270 pages de notes envoyées par John Noble, le défunt patron du buffet, âgé de 53 ans. Noble, qui a eu la charmante idée de se casser la tête dans son restaurant préféré, a détaillé sa descente progressive dans le désespoir. «Aujourd'hui, je finis ma vie avec le M Resort Spa Casino et ses employés», a-t-il écrit.
Plus précisément, les griefs de Noble découlaient de la perte de son ticket de buffet au casino qu'il avait gagné lors du concours du plus grand gagnant du M Resort en septembre 2010. Selon des responsables du casino, Noble était un «buveur connu» qui harcelait sexuellement le personnel féminin. membres pour une période de temps.
Cela a conduit à la révocation de sa sentence, et il a été banni des lieux indéfiniment. Une enquête plus approfondie a révélé que Noble avait provoqué l'incendie de la voiture dans le but de détourner l'attention des forces de l'ordre, permettant ainsi au passionné de buffet en détresse de mener à bien son plan de suicide inconcevable.