Top 10 des expériences latino-américaines uniques

Il y a quelques années, j'ai soumis une liste de destinations de vacances intéressantes en Amérique latine. Dans une économie incertaine, les voyageurs d'Amérique, d'Europe ou d'Australie pourraient rechercher une destination plus abordable cette année. Ces expériences seront sûrement intéressantes et uniques sans vous ruiner.

REMARQUE: L’écart extrême entre les riches et les pauvres en Amérique latine a créé des poches de criminalité élevée dans certaines des destinations suivantes. Je suis Américain et je n’ai jamais eu le moindre problème. Cependant, il faut toujours faire preuve de bon sens et s'informer des domaines à éviter lors de la planification de vacances à l'étranger.

10

Le quartier chinois de Panama, Panama

On peut être surpris d’apprendre que le plus vieux quartier chinois de l’hémisphère occidental ne se trouve pas à San Francisco ni à New York. En fait, environ 20% de la population diversifiée du Panama appartient au patrimoine chinois. Situé dans le quartier colonial de San Felipe à Panama City, le Barrio Chino abrite de nombreux restaurants et marchés chinois. Ce n'est peut-être pas le plus grand Chinatown du monde, mais c'est un endroit particulièrement décalé et intéressant. Achetez des épices exotiques dans ses allées aux néons et dégustez des plats chinois-panaméens à la cuillère grasse de votre choix. Il vaut vraiment la peine de passer une journée à explorer cette ville fascinante et dynamique.

9

La côte du chocolat au Venezuela

Si vous faites partie du groupe relativement petit et relativement étroit qui aime le chocolat, songez à rester dans une plantation de cacao au Venezuela. Le Venezuela est réputé pour la qualité de son chocolat et pour de bonnes raisons. Le cacao a été découvert pour la première fois par des Amérindiens dans cette région, près des fleuves Orinoco et Amazon, il y a des milliers d'années. Les prêtres dominicains ont ensuite introduit le haricot sur la côte caraïbe au cours des années 1500 et il est en plein essor depuis. Abandonnez le chaos et le crime de Caracas et dirigez-vous directement vers la péninsule de Paria, où vous découvrirez un pays verdoyant et luxuriant baigné d'un magnifique soleil tropical avec des brises de mer fraîches. Il existe plusieurs plantations de cacao en activité proposant des visites et l'hébergement, sans parler du chocolat le plus délicieux au monde!

8

Le nouveau Medellin en Colombie

Medellin pourrait évoquer des souvenirs des guerres de drogue d'une violence choquante en Colombie. Pablo Escobar, le célèbre chef de file de la cocaïne, a élu domicile dans la ville. Rien qu'en 1991, il y a eu plus de 6 000 meurtres ici. Les choses ne pourraient pas être plus différentes aujourd'hui. Medellin est une ville magnifique et beaucoup plus sûre nichée entre des montagnes escarpées. Il y a plusieurs grandes universités, ce qui signifie que Medellin est parfait pour les jeunes voyageurs branchés à la recherche d'un pub. Découvrez le nouveau Metrocable reliant les «barrios» de la colline au centre-ville pour des vues spectaculaires. De nombreux visiteurs plus âgés trouvent ses musées attrayants, notamment le Museo de Antioquia, qui présente les œuvres du plus célèbre artiste de Medellin, Fernando Botero.

7

La région viticole Valle del Maipo, Chili

Bien que ce soit l'endroit le plus sec de la planète, les vallées fluviales fertiles du Chili bénéficient du climat idéal pour la culture du raisin de cuve. Il existe de nombreuses vallées de ce type dans la partie centrale du pays, chacune offrant sa propre variété de vins. La plus proche et la plus facilement accessible de la capitale de Santiago est la Valle del Maipo. Cette vallée est surtout connue pour ses cabernets et ses merlots. La plupart des vignobles locaux, sinon tous, proposent des visites. Certains proposent également un hébergement, même si les prix ont tendance à être considérablement plus élevés pour les plus luxueux. Pourtant, c'est un prix que beaucoup considèrent comme une dépense bien méritée. L'emplacement central de Valle del Maipo en fait un excellent point de départ pour explorer davantage la région viticole du Chili.

6

Expérience afro-équatorienne Esmeraldas, Équateur

L’Équateur est un pays petit mais fascinant. En moins d'une heure, vous pourrez vous envoler depuis les jungles fétides de l'ouest de l'Amazone, à travers les montagnes des Andes, et vers les plages presque intactes de la côte pacifique. La ville d'Esmeraldas se trouve sur la côte nord. C'est un endroit qui est souvent négligé, même par les équatoriens de l'intérieur. La plupart des visiteurs recherchent les villes balnéaires comme Atacames sans avoir vu Esmeraldas. La ville est l'épicentre de la communauté afro-équatorienne relativement petite mais dynamique. En marchant dans ses rues, vous seriez pardonné de penser que vous aviez été transporté en Afrique de l’ouest étouffante. La poésie et la danse sont au cœur du mode de vie des Esmeraldan. Elles sont à la fois exquises et intenses. Engagez une conversation avec les habitants de la région, qui pourraient même vous inviter à la maison pour une bière et un copieux bol de «tapao», un plat d'inspiration afro-caribéenne avec une touche résolument équatorienne. Ce n'est pas l'endroit le plus confortable pour passer des vacances, mais vous y trouverez certainement une expérience unique et particulièrement enrichissante.

5

Sur la piste de Che Guevara en Bolivie

Bien avant que son image ne soit présente sur les t-shirts de jeunes et de jeunes hipsters mécontents, Che Guevara a été une source d'inspiration pour les révolutions de gauche en Amérique latine. Cela ne plaisait ni à l'élite traditionnelle latino-américaine ni aux courtiers en pouvoir à Washington. C'est en Bolivie que le Che a été retrouvé et tué en 1967. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent retracer son itinéraire final, à travers l'un des plus beaux pays du monde. Commencez dans la ville basse de Santa Cruz, où le Che est passé pour se rendre à la capitale, La Paz. De là, dirigez-vous vers la ville de montagne de Samaipata, où la bande de guérilleros du Che a déjà attaqué un poste de l'armée. La Higuera est le petit village isolé où il a finalement été attrapé. Vous pouvez visiter le canyon boisé où Che a été acculé par l'armée bolivienne, l'école où il est mort de ses blessures et le petit hôpital où son corps a été emporté.Indépendamment de votre opinion sur l'homme, c'est une merveilleuse façon de voir le pays.

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Séjour au pays du café Esteli, Nicaragua

À deux heures au nord de Managua, capitale du Nicaragua, se trouve une petite ville des hauts plateaux qui était auparavant un foyer de guérilla pendant la révolution sandiniste. Esteli reste une ville très engagée sur le plan politique, malgré sa taille relativement petite, bien que vous ne le sachiez jamais dans la paix et la tranquillité des montagnes à proximité. Vous ne trouverez pas d’Internet, de distributeurs automatiques de billets ou de Holiday Inn ici, et vous en serez ravi. Certains des meilleurs cafés au monde proviennent de ces montagnes et constituent un endroit idéal pour s'évader. Il existe un certain nombre de petites plantations où vous pouvez rester à très bas coût, ou même faire du bénévolat. Des hébergements primitifs sont à prévoir. Montez à cheval ou à pied dans les montagnes et faites une sieste dans un hamac à l'appel des oiseaux tropicaux. Bonne chance pour tout ce truc de «départ».

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À la recherche de Hemingway La Havane, Cuba

Il était une fois un titan plus grand que nature de la littérature du XXe siècle marchait (et, le plus souvent, trébuchait) à travers la vieille Havane, ayant vécu plus de vingt ans à Cuba. Ses lieux de prédilection sont devenus depuis des monuments bien connus de la ville, qui a très peu changé depuis sa mort en 1961. Sa chambre à l'hôtel Ambos Mundos a été préservée à sa sortie, machine à écrire incluse. Le bar La Floridita est à une distance stupéfiante, un endroit autrefois décrit par Papa comme un repaire de buveurs sauvages et hétéroclites d’origines diverses. À quelques minutes de route de la ville se trouve son ancienne demeure à la Finca Vigia (aujourd'hui un musée), qui abritait autrefois Hemingway et sa véritable ménagerie d'animaux de compagnie. Et bien sûr, vous devez passer du temps de qualité à pêcher pendant votre séjour.

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Mexican Foodcation Mexico, Puebla, Veracruz

Le Mexique est un vaste pays, qui englobe de nombreuses cultures et traditions culinaires diverses. Malheureusement, la plupart des restaurants mexicains situés en dehors du Mexique offrent un choix très limité, généralement trempé dans le fromage et la sauce rouge. Rendez-vous au Valle Central pour une expérience de voyage culinaire plus enrichissante. Vous pouvez commencer à Mexico, considéré par beaucoup comme la première destination gastronomique en Amérique du Nord. Vous pouvez faire votre choix parmi les restaurants gastronomiques 5 étoiles à (mon préféré) "tacos al pastor" dans les rues. De là, vous pourrez vous rendre dans la ville historique de Puebla, célèbre pour ses «tacos arabes» et ses «chiles en nogales» et son agneau rempli d'agneau. aux belles plages et à la charmante architecture coloniale.

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École de tango Buenos Aires, Argentine

Même si danser n'est pas votre jeu, il est difficile d'imaginer Buenos Aires sans penser au tango. Le tango a d'abord été popularisé par les communautés d'immigrés italiens, français et espagnols aux cols bleus de la ville et est depuis devenu un trésor national. Buenos Aires regorge de clubs où les touristes peuvent prendre des leçons et regarder des danseurs professionnels. La meilleure option, cependant, est de se diriger vers les «milongas» vers minuit. Assurez-vous de déguster un copieux steak à l'avance pour vous nourrir toute la nuit. Les habitants qui fréquentent les milongas se feront un plaisir de vous montrer les ficelles du métier. Les prix des cours varient en fonction de la réputation des instructeurs, si vous choisissez un programme plus strict. Vous pouvez vous retrouver danser vos vacances loin.

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Carnaval Salvador, Brésil

Peu d'images sont aussi emblématiques du Brésil que celles évoquées par sa saison carnavale scandaleuse. Ses origines résident dans des rituels païens adaptés au christianisme, une célébration de l'excès avant l'abnégation du carême. Salvador, avec sa charmante architecture coloniale pastel et sa forte influence africaine, accueille le plus grand carnaval du monde. Tous les mois de février, la ville s'anime de défilés, de musique et de danseurs en costumes extravagants. Les Américains pourraient faire des comparaisons avec Mardi Gras à la Nouvelle-Orléans. Chaque année, quelque deux millions de fêtards envahissent les rues, assourdissants de Reggae, Samba et Reggaeton. C'est un assaut sensoriel complet, et en effet, il peut être trop pénible pour certains. Mais si vous pouvez le prendre, vous aurez la garantie de vivre une expérience inoubliable.