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10 aliments de base qui étaient autrefois considérés comme magiques
La nourriture est l'endroit où nous obtenons les nutriments pour alimenter notre corps. Nous créons et préservons des relations sociales intimes en rompant le pain et nous guérissons souvent différents maux par le biais de notre régime alimentaire. Dans les pays développés, nous avons des centres commerciaux remplis de tous les types d’aliments, et la plupart du temps, nous participons sans penser à l’histoire de ce que nous mangeons.
Mais il y a des milliers d'années, dans certaines des plus anciennes civilisations de la planète, ces aliments de base étaient considérés comme une sorte de magie. À une époque, ils étaient vénérés et vénérés. En plus d’être utilisés pour soigner certaines affections physiques et émotionnelles, certains aliments auraient ramené des êtres chers à la vie, préservé les gens du mal, et plus encore.
10 amarante
Nous connaissons probablement tous les céréales anciennes. Que nous incorporions le quinoa dans notre alimentation quotidienne ou que nous voyions différentes variétés orner l'alimentation d'Instagram dans des bols à smoothies trop tendance, nous pourrions en nommer quelques-uns s'il le fallait.
Mais un grain ancien a été pensé pour fournir des pouvoirs surnaturels par les Aztèques il y a plus de 500 ans. C'était non seulement une composante majeure de leur régime alimentaire, mais cela jouait également un rôle vital dans leurs pratiques religieuses.
Utilisant du miel et parfois du sang provenant de sacrifices humains, les Aztèques faisaient souvent une pâte à partir de grains et l’utilisaient pour créer des statues de leurs dieux. Lors des cérémonies de culte, les statues seraient divisées en parties et distribuées aux membres de la tribu pour consommation. Soi-disant, cette pâte a également été utilisée pour créer des boucliers, des arcs et des flèches à donner aux garçons nouveau-nés pour symboliser leurs devoirs virils plus tard dans la vie.
Lors de l'invasion espagnole en 1519, la culture de ce grain était interdite, de même que la religion des Aztèques. C’était une façon d’imposer le christianisme à la civilisation et quiconque ne respectait pas les règles était sévèrement puni.
9 Artichauts
Avant que nous apprenions à tremper ces beautés dans une sauce au fromage, on pensait que les artichauts possédaient divers pouvoirs médicinaux. Nous pouvons trouver mention des artichauts dès la mythologie grecque.
Cynara était une belle fille mortelle que Zeus a rencontrée lors d'un voyage pour voir son frère Poséidon. Zeus l'a emmenée à l'Olympe et en a fait une déesse. Puis, à la manière typique de Zeus, il est devenu furieux lorsque Cynara est rentrée à la maison pour une visite de week-end avec sa mère. Il la jeta hors de l'Olympe et la transforma en artichaut.
Les Romains du premier siècle avaient déjà compris qu'une partie de l'artichaut pouvait aider à guérir la calvitie et même aider à la conception des garçons.
Les artichauts auraient également été un aphrodisiaque. Ces rumeurs ont pris de l'ampleur lorsque la reine française Catherine de Médicis en aurait consommé une grande quantité. À cette époque, il était interdit aux femmes de manger des artichauts en raison de leur pouvoir sexuel.
8 ciboulette
Ces petits bébés sont plus que la simple saveur d’une puce. Certaines personnes ont également produit différentes saveurs de l'histoire magique de cette plante. Aujourd'hui, nous savons que la ciboulette est originaire de certaines régions d'Asie, d'Europe et d'Amérique du Nord. Cependant, il y a au moins deux histoires différentes sur leur première apparition en Europe et sur la manière dont elles étaient autrefois considérées comme magiques.
Dans une version, la ciboulette est apparue pour la première fois en Europe au XIIIe siècle, lorsque Marco Polo l’a fait venir de Chine. À partir de là, les Britanniques ont créé une tradition selon laquelle suspendre la ciboulette des chevrons et au-dessus des portes constituerait une protection contre les mauvais esprits.
Cependant, une histoire contradictoire dit que la ciboulette était en Europe avant Marco Polo. Dans cette version, les anciens Romains utilisaient de la ciboulette dans leur régime alimentaire, car ils croyaient que le goût prononcé de cette plante leur apporterait une plus grande force. Les chevaux de course, les ouvriers et les lutteurs mangent régulièrement de la ciboulette pour améliorer leur force. La ciboulette était aussi un remède romain pour les maux de gorge et les coups de soleil.
7 concombres
Aujourd'hui, l'une des variétés les plus remarquables de ce légume rafraîchissant est le concombre anglais. Cependant, ils sont originaires d'Inde et sont cultivés depuis environ 3 000 ans.
L’une des utilisations les plus inattendues des concombres remonte à l’Empire romain. Selon Pline l'Ancien, ces légumes ont été utilisés pour améliorer la fertilité. Les femmes les porteraient autour de la taille, les sages-femmes les porteraient et en disposeraient une fois l'enfant né.
Dans la Rome antique, les concombres étaient également utilisés pour effrayer les souris, soigner les troubles de la vue et apaiser les morsures de scorpion.
6 oignons
Ce produit apparemment ordinaire était autrefois autre chose que. Bien avant que les oignons nous amènent aux larmes, ils étaient des objets de culte. En fait, l’art historique égyptien présente des oignons de formes et de tailles variées. Ces légumes sont peints dans des scènes de pyramides et les autels de certains dieux.
Les Égyptiens associaient les oignons à la vie éternelle en raison de leurs couches concentriques et enterreraient leurs pharaons avec eux. Des oignons ont également été trouvés dans diverses parties du corps de momies, telles que le thorax et le pelvis.
Alors, pourquoi l’oignon était-il un aliment si vénéré pour les Égyptiens, en particulier lorsqu’il explorait le thème de la mort?
Selon les experts, il était courant de penser que ces magnifiques bulbes pourraient redonner le souffle à la personne décédée. D'autres disent que les propriétés antiseptiques auraient pu être considérées comme magiques et donc utiles dans la vie après la mort.
5 pommes
Une pomme par jour éloigne le médecin - à peu près "disent-ils".
La conviction que les pommes peuvent guérir toutes les maladies ou au moins vous garder en meilleure santé existe depuis des siècles. En fait, c'est un fil conducteur reliant plusieurs cultures.
Mais la pomme est plus qu'un guérisseur; c'est un symbole qui apparaît dans le folklore jusqu'à la mythologie grecque. Selon le folklore irlandais, les héros mangeraient des pommes pour rester jeunes et forts.Dans la culture chinoise historique, la pomme était un cadeau de paix.
La pomme représente aussi l'amour. Les Balkans croyaient que lorsqu'une femme acceptait une pomme d'un homme, elle était fiancée à lui. Dans certaines cultures italiennes, lorsqu'un homme était amoureux d'une femme, il lui présentait une pomme pour montrer et renforcer son affection pour elle.
4 maïs
Aujourd'hui, le maïs est utilisé pour plus que nous ne le réalisons. Qu'il s'agisse de la collation au beurre, du film moelleux ou de la nourriture pour d'innombrables types de bétail, le maïs est partout.
Pour les Aztèques, le maïs (ou maïs) était plus qu'une simple source de nourriture. Ils croyaient que le processus de croissance et de récolte était synchronisé avec le cycle de la vie: naissance, régénération et mort. Ils ont même eu trois divinités féminines de maïs pour représenter chaque cycle, et ils ont été vénérés et remerciés tout au long du cycle de la récolte.
La divinité Xilonen, représentant la première ou la plus ancienne des cultures de l’été, était vénérée avec un festival élaboré. Une jeune esclave a été faite pour s'habiller en Xilonen pendant les huit jours qui ont précédé le festival. Les hommes et les femmes dansaient et les gens étaient nourris avec des aliments à base de maïs.
Lors de la dernière nuit de célébration, l'imitateur Xilonen a été sacrifié afin de montrer sa gratitude à la Terre nourricière pour la culture qui maintenait la vie et de faire en sorte que le cycle des cultures et de la vie continue de coexister harmonieusement.
3 aneth
L'aneth est une autre herbe qui est abondante dans les jardins aujourd'hui. Cependant, avant que l'aneth ne soit une herbe bien accueillie, on pensait dans le vieux folklore apporter aux gens à la fois de l'amour et du bonheur. Plus précisément, en Allemagne et en Belgique, des brins d'aneth seraient attachés à la robe de la mariée ou au bouquet floral pour apporter les bénédictions du nouveau couple sur leur mariage.
L'aneth a également un côté sombre dans la mythologie et les vieilles croyances. Les moines européens croyaient que l'aneth pouvait causer l'infertilité et avaient le pouvoir de chasser les démons masculins avec un appétit de proie sexuelle pour les femmes.
L'aneth a également trouvé sa place dans la sorcellerie. Ironiquement, il avait deux utilisations, une à chacune des extrémités du spectre. Beaucoup pensaient que boire un verre d’eau d’aneth pouvait inverser les effets du sort qui vous était jeté et que suspendre des brindilles autour d’une maison pouvait protéger de tout sort imminent. Mais d'autres croyaient que les sorcières utilisaient de l'aneth pour leurs potions et pour lancer des sorts.
2 figues
Les figues apparaissent aussi loin que la Bible et étaient considérées comme hautement spirituelles. Cependant, ce beau fruit n'est pas simplement utilisé à des fins spirituelles et magiques. Les Kikuyu d’Afrique ont pris la sève des figuiers et l’ont répandue sur elles-mêmes pour augmenter leur fertilité.
Mais toutes les croyances entourant la figue ne sont pas aussi merveilleuses et bien accueillies que la fertilité. En Bolivie, on pensait que de mauvais esprits restaient dans les canopées des figuiers et que marcher sous un figuier risquait de provoquer une maladie grave. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, on craint les figues, car on pense qu'elles sont hantées par de mauvais esprits qui seront libérés lorsque le fruit sera ouvert.
1 graines de pavot
Aujourd'hui, les graines de pavot sont réputées dans les produits de boulangerie. Beaucoup sont également conscients de la relation entre les graines de pavot et l'opium. Mais l'histoire magique de la graine de pavot est antérieure à ce que nous savons tous en Occident.
Dans la Grèce antique, le coquelicot était représentatif de Hypnos, le dieu du sommeil, et on le croyait donc utile au sommeil. Hypnos était supposé susciter des rêves de nature prophétique tout en soulageant les traumatismes émotionnels. Bien que cela semble tout chaud et flou, on croyait également que la graine de pavot était associée à Hadès, représentant un sommeil ou une mort éternelle.
Au Moyen Âge, les jeunes femmes se servaient du gâteau au coquelicot pour déterminer la direction d'où viendrait leur seul véritable amour. Une jeune femme jetterait un morceau de gâteau au coquelicot par la porte et ferait venir un chien. La direction d'où le chien reviendrait serait la même que celle d'où son véritable amour apparaîtrait.
Les graines de pavot ont également joué des rôles contradictoires dans la fertilité. Par exemple, les graines de pavot placées dans le bas de la chaussure de la mariée entraîneraient la stérilité. Alternativement, manger des ris de veau à base de graines de pavot à la veille du Nouvel An pourrait contribuer à l’abondance pour l’année à venir.