10 faits étranges sur les céréales

Les céréales de petit-déjeuner sont l’un des aliments les plus populaires au monde et sont consommées quotidiennement par des centaines de millions de personnes. Mais comme de nombreux aliments de base de notre alimentation, il n’est pas aussi vieux que vous pourriez le penser.

La première céréale de petit-déjeuner a été inventée en 1863. Appelée Granula, elle n'est jamais devenue populaire parce que les pépites de son devaient être trempées du jour au lendemain pour pouvoir être mastiquées. Aujourd'hui, il existe une variété de céréales kaléidoscopiques, qui englobe souvent des allées entières de supermarchés. L'entreprise est énorme et continue de croître; Les céréales offrent une marge de profit énorme et une clientèle très diversifiée allant des enfants fous de sucre aux végétaliens soucieux de leur santé. Il s'agit du petit-déjeuner.

10 caca rose

En 1971, General Mills a lancé deux céréales sur le thème des monstres: le comte Chocula, incroyablement sucré, et son équivalent à la fraise, Franken Berry. Boo Berry, Fruit Brute et, malheureusement, nommés Fruity Yummy Mummy, sont des céréales plus tardives dans cette veine. La ligne se révélerait extrêmement rentable, mais en 1972, General Mills fut confronté à un désastre en matière de relations publiques. Le colorant qu’ils utilisaient pour rendre Franken Berry rose n’était souvent pas absorbé par le système digestif. Les parents terrifiés ont trouvé la merde de leurs enfants tachée d'un rose éclatant et les ont précipités à la salle d'urgence, craignant des saignements internes. La condition, appelée «tabouret Franken Berry», était heureusement tout à fait bénigne. Le colorant incriminé a depuis longtemps été arrêté. Aujourd'hui, Franken Berry, Count Chocula et Boo Berry ne sont disponibles que quelques mois à l'époque de l'Halloween.

9 céréales disparues

Plus que tout autre produit, les céréales reposent sur le caprice des enfants. Les enfants, dont la plupart vivraient sur des pépites de poulet s'ils le pouvaient, possèdent à peine le palais des critiques gastronomiques. La recette du succès est assez simple: adaptez-la et associez-la à quelque chose de populaire. Cette formule a conduit à une pléthore de céréales oubliables, y compris M. Téréales (capitalisant sur le succès des rôles de T dans Rocky III et L'équipe A). Même Affaires de famille Steve Urkel avait une marque.

Il n’est peut-être pas surprenant que nombre de ces rares boîtes de céréales anciennes soient devenues des objets de collection, échangées sur des sites Web comme eBay pour plusieurs centaines de dollars. Parmi les plus précieux, citons les athlètes tels que Michael Jordan et Mickey Mantle.

8 Cap'n Crunch

Un mot sur le Cap'n: son nom complet est Horatio Magellan Crunch et il est né à Crunch Island, dans la mer de lait. En 2013, un blogueur spécialisé dans l'alimentation a remarqué une disparité scandaleuse dans l'uniforme de Cap. Ses manches ne portaient que trois bandes jaunes au lieu de quatre, ce qui en faisait techniquement un commandant de la marine, poste un à un sous le capitaine. Lorsque la honte a été révélée, le Cap'n Crunch s'est immédiatement dirigé vers Twitter pour défendre sa position, affirmant que «tous les ouï-dire et tous les malentendus! Je suis capitaine du S.S. Guppy avec mon équipage - ce qui en fait un cap'n officiel dans n'importe quel livre! "Et" Bien sûr, je suis un cap'n! C'est le Crunch - pas les vêtements - qui font un homme. "

7 végétalien

Les céréales sembleraient être un aliment parfait pour les végétaliens (à condition qu'elles ne soient pas servies avec du lait), mais il existe en réalité un grand nombre de céréales qui utilisent des ingrédients d'origine animale. La vitamine D3, présente dans de nombreuses céréales, provient généralement de la lanoline de mouton. De nombreuses céréales contenant des guimauves, telles que Lucky Charms, utilisent de la gélatine. La gélatine provient des os, du cartilage, des tendons et de la peau de porc. De nombreuses céréales contiennent également des ingrédients laitiers, et les végétaliens considèrent que la description «arôme naturel» est plutôt douteuse.

6 John Harvey Kellogg

La montée de l'empire Kellogg pourrait facilement constituer une liste à part. La version courte commence par John Harvey Kellogg, qui a suivi une formation de médecin et promu un mode de vie végétarien conforme à ses convictions adventistes du septième jour. Mais Kellogg a pris les conventions restrictives de l'époque victorienne et les a jeté par la fenêtre.

Parmi d'autres pratiques étranges, Kellogg a épousé l'administration constante de lavements. Après votre lavement, vous auriez droit à une pinte de yogourt. On permettait au patient de manger la moitié du yogourt, mais l’autre moitié remontait directement dans le rectum du patient, apparemment pour reconstituer les niveaux bactériens du tube digestif.

Bien sûr, J.H. La plus grande contribution de Kellogg à la société réside dans les flocons de maïs qu’il a distribués à son frère William. Quelques années après la fondation de Sanitas Food Company, les deux frères se déchaînent sur la question de savoir s'il faut ajouter du sucre à la céréale. Will fondera ensuite la société qui deviendra plus tard Kellogg. Depuis, le sucre est un ingrédient essentiel du succès de la société dans le colportage de produits tels que Frosted Flakes et Pop Tarts. Un récit hautement fictif de la vie de John Harvey Kellogg est disponible dans T.C. Roman de Boyle La route de Wellville.

5 mascottes

Les mascottes aux céréales appartiennent généralement à l'une des deux catégories suivantes. Le premier est le vendeur traditionnel qui embrasse la qualité du produit. Les exemples incluent Cap'n Crunch, Sugar Bear et Tony the Tiger (exprimé pendant cinq décennies par Thurl Ravenscroft, qui a chanté «Vous êtes un méchant, M. Grinch» dans le classique animé du Dr. Seuss Christmas).

Le deuxième groupe est infiniment plus pathétique: ceux qui ont une sorte de dépendance pathologique profondément ancrée à une céréale qui se tient toujours juste au-delà de leur portée. Parmi ces exemples regrettables, on peut citer Barney Rubble (qui essaie constamment de voler le film Fruity Pebbles du voisin de Fred Flinstone), Sonny the Cuckoo Bird et, bien sûr, le Trix Rabbit.

Le Trix Rabbit est peut-être le drogué aux céréales le plus profond du monde. Ses projets pour obtenir Trix étaient baroques et désespérés, se soldant invariablement par un échec.Les enfants sociopathe l'informeraient dans sa défaite que «Trix sont pour les enfants». Les campagnes «Laissez le lapin manger Trix» organisées par la poste en 1976 et 1980 ont racheté la jeunesse du monde quand elles ont voté dans un glissement de terrain pour donner au lapin de Trix.

4 Territoire du Yukon

Dans les années 1950, l'émission à succès de CBS Sergent Preston du Yukon a été parrainé par Quaker Oats. Bruce Baker, un responsable de la publicité à Chicago, a été chargé de créer une promotion qui relierait les deux. Plutôt que de jeter un jouet de la police montée dans une boîte de céréales, Baker eut une idée vraiment nouvelle. Quaker donnerait un acte de vente pour un pouce carré du territoire du Yukon en échange d'un sommet de boîte de leurs céréales. La promotion a été beaucoup plus réussie que quiconque aurait pu s'y attendre, et Quaker a réalisé 21 millions d'actes en quelques semaines seulement.

Les actes indiquaient: «Témoigne que le cédant est honoré de payer, négocier, vendre, vendre, céder, libérer, remettre, transmettre et confirmer au titulaire, à ses héritiers et à ses ayants droit pour toujours et à leur succession en fief simple. »Ils portaient un sceau et une ligne permettant au nouveau propriétaire foncier de signer son nom. Bien que les gens continuent à écrire à la société pour vérifier leurs terres, le territoire acheté par Quaker a été restitué au gouvernement canadien en 1965. Les actes restants sont facilement disponibles; vous pouvez en acheter un sur eBay pour environ 25 $.

3 anneau de bombe atomique

En 1947, les céréales Kix ont capitalisé sur la nouvelle reconnaissance de la technologie atomique. Là où d'autres céréales distribuaient des jouets boiteux tels que des sifflets et des toupies, Kix lança une bague Lone Ranger. Disponible à 15 cents plus un sommet de boîte, l’anneau contenait des traces de polonium radioactif qui brillaient au contact d’un écran en sulfure de zinc. Bien que cela puisse sembler douteux, les instructions indiquaient que la sonnerie était complètement sûre. Ils ont dit: «PARFAITEMENT SÉCURITAIRE - Nous vous garantissons que vous pouvez porter la bague KIX Atomic 'Bomb' en toute sécurité. Les matériaux atomiques à l'intérieur de l'anneau sont inoffensifs. "

Malheureusement, le polonium à l'intérieur des anneaux avait une vie courte et aucun d'entre eux ne fonctionne aujourd'hui. Comme les actes du Yukon, ceux-ci sont facilement disponibles pour achat en ligne.

2 procès Crunch Berry

La nature nous a fourni une merveilleuse gamme de baies, notamment des bananes, des citrouilles, des pastèques et des tomates. (Lisez à nouveau cette phrase lentement. Oui, c'est vrai.) Les baies Crunch ne font pas partie de celles-ci. En 2009, une femme californienne nommée Janine Sugawara a intenté un recours collectif contre PepsiCo, la société mère de Quaker, qui fabrique les Crunch Berries de Cap'n Crunch. Sugawara a affirmé avoir été dupe à acheter le produit pendant quatre ans en raison d'une publicité trompeuse affirmant que les baies Crunch étaient de vrais fruits. Le juge de Sacramento, Morrison England, a rapidement rejeté la poursuite frivole et a écrit: «À la connaissance de la Cour, aucun fruit de ce type (Crunch Berries) ne pousse dans la nature ni ne se produit naturellement dans aucune partie du monde».

1 phrase

Le fils d’un ingénieur de l’armée de l’air, John Draper, s’est enrôlé dans l’US Air Force en 1964 et a rapidement mis ses compétences techniques au service du piratage téléphonique en laissant à ses amis le pouvoir de téléphoner gratuitement. Peut-être mieux défini comme «excentrique», Draper a passé les quelques années suivantes à exploiter une station de radio pirate à partir de sa camionnette. Sa plus grande renommée viendrait lorsqu'il apprendrait que le sifflet donné dans une boîte de Cap'n Crunch émettait un ton qui lui donnerait le contrôle de l'opérateur sur les lignes téléphoniques. Ses amis aveugles avaient appris qu’en collant le trou du sifflet, ils pouvaient reproduire le son émis par AT & T.

Après avoir été présenté dans un 1971 Écuyer article, le "téléphone phreaker" (surnommé "Cap'n Crunch") a été arrêté et condamné à une probation. Il a depuis purgé une peine de prison pour avoir manipulé des systèmes téléphoniques (il affirmait autrefois que ses compétences lui permettaient d'appeler directement le président Nixon) et avait même travaillé brièvement avec Steve Jobs et Steve Wozniak au développement de logiciels pendant les débuts d'Apple. Aujourd'hui, Draper continue de faire de la programmation et gère même son propre site web.