10 choses que vous ignoriez sur le nouvel an chinois

Bonne année! Ce sera plus pertinent si vous le lisez en chinois. Le Nouvel An chinois est largement célébré dans le monde entier, avec des villes comme San Francisco et Londres qui rassemblent des centaines de milliers de personnes. Malgré tout, pour la plupart d’entre nous, cette exportation culturelle n’est rien d’autre que de la nourriture chinoise, des feux d’artifice et des défilés lumineux. Laissez-nous vous aider à commencer votre nouvelle année lunaire en apprenant plus à ce sujet.

10 La légende de Nian

Les traditions des fêtes du Nouvel An sont le genre de choses que l'on s'attend à trouver dans la plupart des festivals humains: lumière, couleurs vives et beaucoup de bruit. Pour le Nouvel An chinois, ces choses ont une raison spécifique d'exister - du moins, selon la légende.

Dans le passé lointain, racontaient des histoires, il y avait une grande bête nommée Nian. Les gens vivaient dans la peur de ce monstre qui avait une tête de lion et un corps de taureau. Chaque hiver, lorsque la nourriture devenait rare dans les campagnes, Nian attaquait les établissements humains et prenait ce qu'elle pouvait.

Finalement, quelqu'un a compris que Nian semblait avoir peur de trois choses: la couleur écarlate, le bruit intense et le feu effrayaient la bête. Gardant cela à l'esprit, les villageois ont suspendu leurs maisons à l'écarlate, ont mis le feu devant leurs portes et sont restés éveillés toute la nuit. La tactique a fonctionné - quand Nian est arrivée, elle est retournée dans les montagnes avec crainte. Tout le monde a célébré, et bien que Nian ne soit jamais revenu, les traditions continuent juste pour être certain.

9 feux d'artifice

Il n’ya probablement pas de partie plus emblématique des festivités du nouvel an chinois qu’un feu d’artifice. Même des pays très éloignés de la Chine, tels que le Royaume-Uni, accordent une allocation spéciale à la population pour la faire exploser. La Chine produit 90% des feux d'artifice du monde et ils répugnent à célébrer le festival du printemps sans eux. Ces explosions colorées ont leurs inconvénients: en 2012, les feux d'artifice ont causé près de 6 000 accidents le premier jour des célébrations.

La pollution de l'air est un problème encore plus pressant. Le problème de smog en Chine a fait la une des journaux pour ce qui est de battre des records, et des millions de personnes qui explosent en même temps en poudre sont des choses qui n'aident vraiment pas. Si les niveaux de pollution de l'air à Beijing sont classés en orange ou en rouge sur l'échelle d'avertissement du pays à compter du 31 janvier, les gens ne seront pas autorisés à utiliser de feux d'artifice. J'espère qu'ils ont un plan de secours au cas où l'interdiction provoquerait un retour de Nian.

8 superstitions

La plupart des traditions associées aux célébrations de la fête du printemps reposent sur de nombreuses superstitions. L'un des plus populaires est le nettoyage en profondeur de la maison avant le Nouvel An, car on pense que cela effacera toute la malchance de l'année précédente. Nettoyer le jour du Nouvel An lui-même emportera la chance du Nouvel An, cependant. Cela signifie également ne pas se laver les cheveux. Utiliser des couteaux ou des ciseaux coupera la chance. Toute discussion sur les fantômes est interdite et, puisque pleurer est considéré comme une malchance, les enfants passent la journée sans être punis.

Une grande partie de la nourriture consommée pendant les célébrations a également un sens. L'un des aliments les plus populaires, le charcuterie Jiaozi boulettes, symbolisent la prospérité. Ils ont souvent la forme d’un croissant, car les lingots du croissant étaient utilisés comme monnaie dans la Chine ancienne. Les poulets sont servis entiers pour représenter l'unité familiale, tandis que la rondeur des puddings sucrés représente la réunion.

Une autre tradition est de manger des gâteaux de riz gluants. Selon le mythe, le Dieu de la cuisine surveille les familles tout au long de l'année. Au cours de la nouvelle année, il se rend chez l'empereur de jade, le souverain du ciel, pour faire rapport. Afin d'éviter toute réaction négative, les membres de la famille mangent un gâteau gluant, que l'on dit passer sur les lèvres du Dieu de la cuisine. Cela lui permet de rester bouche bée et l’encourage à transmettre une version «adoucie» des événements.

7 Le gouvernement chinois

Les responsables de la Chine ont une relation plutôt tendue avec le Nouvel An. Lorsque le bureau général du Conseil des affaires d'État a publié le calendrier des jours fériés officiels pour 2014, ils ont complètement manqué le réveillon du nouvel an lunaire. Cela faisait partie du calendrier depuis 2007, car les employeurs laissaient les travailleurs prendre tout ou partie de leur journée de congé. En l'incluant dans les jours de vacances officiels, le pays a récupéré un jour de productivité.

Enlever le réveillon du Nouvel An du calendrier n'était pas une initiative populaire. Un sondage auprès de 169 000 personnes a révélé que 82,7% de la population chinoise était mécontente du déménagement. Beaucoup d’entre eux se sont tournés vers Internet pour exprimer leur frustration. Un utilisateur extrêmement agressif et passif a indiqué qu'il se rendrait dans huit bureaux gouvernementaux différents le jour même pour s'assurer qu'ils respectaient leurs propres règles. Un autre blogueur a évoqué la loi introduite plus tôt en 2013 qui rendait obligatoire l'obligation de rendre visite à des parents âgés, notant que le gouvernement ne facilitait pas la tâche.

Dans d'autres régions, le Parti communiste utilise le Nouvel An pour apaiser la population. La corruption étant monnaie courante au sein du gouvernement, la Commission centrale d’inspection de la discipline a interdit la pratique consistant à acheter des cadeaux avec des fonds publics pendant la fête du printemps. Les fonctionnaires avaient précédemment utilisé l'argent public pour acheter de la nourriture au tabac pendant les célébrations, mais les cadeaux ne seront désormais plus autorisés que s'ils veulent «consoler» les employés du gouvernement en difficulté financière.

6 migration humaine et couches

La saison des voyages des Chinois qui rentrent chez eux pour la fête du printemps, connue sous le nom de Chunyun, est la plus grande migration humaine annuelle du monde. Chaque année, plus de 700 millions de personnes effectuent un total combiné de près de 3 milliards de voyages, combinant route et rail avec des ferries et des avions.La ruée est de plus en plus forte, avec une demande de trains supérieure de 8% en 2014 à celle de l'année dernière.

Les gens doivent faire la queue jour et nuit, parfois à l'extérieur, pour obtenir un billet de train. Les scalpers sont omniprésents, alors que certaines personnes ne font que produire de faux billets, dans l’espoir que le personnel ferroviaire fatigué et surchargé de travail ne le remarquera pas ou ne s'en souciera pas. Avec des trains bondés pour doubler leur capacité habituelle et de nombreuses personnes voyageant plus de 24 heures, atteindre les toilettes peut être un énorme problème. Les supermarchés rapportent que les ventes de couches pour adultes ont augmenté de 50% au cours de Chunyun. Cela semble horrible pour tout le monde entassé à côté d'un porteur de couche, mais c'est probablement mieux que l'alternative.

5 Gung Haggis Fat Choy

À peu près au même moment où les Chinois marquent le début du Nouvel An lunaire, les Ecossais célèbrent la vie du poète Robert Burns avec un souper Burns. À Vancouver, Todd Wong, Canadien-Canadien de cinquième génération, a décidé que le haggis et les feux d'artifice avaient été combinés beaucoup trop peu. Il a donc décidé de combiner Burns night et le festival de printemps. La célébration qui en a résulté a été nommée Gung Haggis Fat Choy. Si vous avez toujours voulu voir quelqu'un portant un costume de tête de lion chinois et un kilt dansant au son de la musique de cornemuse, vos souhaits étrangement spécifiques peuvent être exaucés.

L'événement a également attiré de nombreux fans à Seattle, ainsi que dans le local de Wong à Vancouver, et bientôt, la nuit est devenue célèbre dans le monde entier. À l'émission de télévision britannique QIL’animateur Stephen Fry l’a surnommée la «soirée chinoise des brûlés». Wong lui-même s’est rendu en Écosse dans le cadre d’une célébration de la culture écossaise à l’étranger, où il a rencontré des politiciens nationaux dans une combinaison très pimpante de soie et de tartan chinois.

4 Production de volaille et grippe

La production de volaille chinoise atteint son apogée en novembre et décembre en vue des fêtes du Nouvel An. C'est un moment important pour les producteurs de poulet. L'augmentation du nombre d'oiseaux à la fin de 2013 a entraîné un problème, bien que la réémergence de la grippe aviaire.

La souche problématique de la maladie a été détectée pour la première fois en mars 2013 et les marchés de la volaille ont été fermés pendant quelques mois. Un autre cas a été signalé en octobre et peu de temps après, une femme est décédée après avoir attrapé la souche H7N9. À Shanghai, les autorités ont annoncé leur intention de fermer les marchés de volaille vivante pendant trois mois à compter du réveillon du nouvel an. Les résidents plus âgés ne sont pas trop contents de cela. Ils ont l'habitude d'acheter des poulets vivants pendant la fête du printemps pour faire de la soupe et craignent que cette interdiction ne change le sens de la célébration. C'est quelque chose auquel ils devront s'habituer, cependant, puisque les 117 marchés de la ville seront fermés pendant le festival pour les cinq prochaines années.

3 Nianhua

Nianhua, ou les images du Nouvel An, sont des décorations qui sont traditionnellement accrochées aux portes pendant la fête du printemps. Cette pratique est particulièrement populaire à la campagne et a été enregistrée dès la dynastie Song, il y a plus de 800 ans. Les images sont des scènes colorées de prospérité et de bonne chance. Les symboles tels que les oiseaux et les types de fruits sont populaires, avec l’une des scènes les plus courantes étant un bébé dodu avec un très gros poisson.

Au milieu du XXe siècle, le Parti communiste a transformé le Nianhua en une source de propagande. Ils ont gardé le style, mais pas le message. Une image «nouvelle Nianhua» montre les enfants chinois dodus de la tradition, mais au lieu de s’allonger, ils lavent les vêtements, effectuent des travaux de menuiserie, cousent et récoltent des aliments. Ces images sont devenues le type le plus courant dans les maisons, non pas parce qu'elles étaient populaires, mais simplement parce que le gouvernement a arrêté la distribution de toute autre chose. Lorsque plus de liberté a été accordée dans les années 1980, des images plus traditionnelles sont revenues au premier plan et les jeunes ont à nouveau été jumelés à des poissons géants.

2 Le fossé des générations

Alors que la presse a beaucoup à dire sur la génération du millénaire, le fossé des générations en Occident n’est en rien comparable à celui de la Chine. Les Chinois nés depuis les années 1980 ont une vision du monde très différente de celle de leurs parents, et cela n’a jamais été aussi prononcé que pendant la Fête du Printemps.

Parmi les traditions parmi les plus en vogue parmi les jeunes figurent les visites à des parents âgés, les dîners de regroupement familial et la pratique consistant à donner aux jeunes membres de la famille des enveloppes remplies d’argent appelé ang paos. Beaucoup de jeunes dans la vingtaine n'ont rien de commun avec leurs proches et préfèrent passer le temps avec leurs amis, qui sont généralement une partie plus importante de leur vie.

Les millénaires chinois choisissent également de se marier plus tard et évitent de rentrer chez eux pour échapper à la lassitude concernant leur vie personnelle. Beaucoup de jeunes adultes chinois partent en vacances pour la pause, ce qui a fortement stimulé l'économie du secteur touristique asiatique. Même s'ils choisissent de rentrer chez eux, nombreux sont ceux qui le font pour obtenir leur enveloppe d'argent et passent le temps à discuter en ligne avec des amis.

1 l'année du cheval de bois

Selon le zodiaque chinois, l'année commençant le 31 janvier est celle du cheval. Les célébrations dans le quartier chinois de Singapour ont pour thème «Galop à la prospérité» et des chevaux dorés figurent parmi les décorations qui bordent les rues. En plus de permettre aux organisateurs d'utiliser des jeux de mots, qu'est-ce que cela signifie?

Les experts du Feng Shui estiment que l'année sera particulièrement propice au mariage et à la maternité. L’une d’elles recommande aux mères «d’éviter, si possible, d’accoucher entre mai et août», suggérant un manque de compréhension préoccupant de tout ce processus. C'est une bonne année pour ceux qui sont nés dans les années du bœuf, de la chèvre et du chien. Si vous êtes un rat, un tigre ou un singe, vous ne vous en tirerez peut-être pas aussi bien.