10 êtres vivants qui sont étonnamment liés

En raison de l'augmentation des connaissances scientifiques dans le monde, la plupart des gens connaissent ce qu'est une espèce. Ils savent que deux animaux ou plantes différents sont des espèces différentes. Cependant, la reproduction a produit des sous-espèces qui peuvent confondre le problème. La pomme de terre ordinaire et la patate douce n'ont aucun lien de parenté, mais le teckel incroyablement varié, le dogue allemand et le vieux chien de berger anglais sont tous, étonnamment, la même espèce. Voici dix espèces dont les membres sont tout aussi variés.

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Brassica oleracea

Brassica oleracea est une espèce de légume-feuille que nous connaissons sous différentes formes. Il a été élevé dans différentes sous-espèces, chacune ayant sa propre morphologie et son goût. Imaginez-vous prendre un repas composé de brocoli cuit à la vapeur, de chou-fleur cuit au four, de chou frisé et de chou frit, et de choux de Bruxelles. Tous ces légumes, malgré leur apparence et leur goût différents, sont des Brassica oleracea. Le brocoli a été élevé pour accentuer la partie interne, tandis que le chou a été élevé pour ses feuilles. Il ne faut pas un effort d'imagination pour voir que les choux de Bruxelles sont, pour la plupart, des choux miniaturisés et que les choux-fleurs sont en grande partie des brocolis plus pâles. Kale sont des choux qui ont été élevés pour développer leurs feuilles vers l'extérieur au lieu de dans une tête. Néanmoins, tous ces légumes se distinguent facilement par leur goût et leurs formes et couleurs extrêmement différentes rendent surprenant le fait qu’ils appartiennent tous exactement à la même espèce.

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Brassica Rapa

En Europe, le navet est un légume commun à voir dans son assiette, tandis qu'en Asie, on boo chou et ses variétés sont appréciées. De façon inattendue, ce sont des parties différentes de la même plante. Dans l'Ouest, Brassica Raps a été élevé pour souligner sa grande racine, qui se mange comme un navet. À l'Est, la même espèce a été élevée pour ses feuilles et la racine est restée petite et en grande partie impropre à la consommation. Essentiellement, chaque région a mangé une différente des deux parties de la plante. Parmi les autres races et sous-espèces de rap Brassica, on peut citer le broccoletti, la moutarde japonaise et, bien sûr, les nombreuses variantes du boo chou: bak choi, chou sum, chou Napa, wombok, pechay, chou Pekinesis et bien d'autres. Bien que tous ces aliments aient un goût et un goût différents, ils proviennent tous de la même espèce de plante.

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Capsicum annuum

Il existe de nombreuses variétés de poivrons, ou poivrons. Ils peuvent être rouge, vert, jaune, orange, blanc ou même violet. Chaque couleur a un goût subtilement différent. Beaucoup d'entre eux sont en fait la même plante à un stade de maturité différent. La plante commence au vert avant de virer au jaune et enfin au rouge. Les poivrons blancs sont souvent des variétés plus pâles, et les poivrons pourpres ont été élevés pour leur couleur, mais restent la même espèce, Capsicum annuum. Plus intéressant encore, un certain nombre de piments forts et épicés font également partie des mêmes espèces que ces légumes sucrés et non épicés. Bien que tous ces aliments soient similaires, il est néanmoins surprenant qu'ils soient tous une seule espèce. Les mots allemand et hébreu pour capsicum sont tous les deux paprika, que nous utilisons en anglais pour décrire une épice utilisée en cuisine. Le mot n'est pas une coïncidence; le paprika est simplement séché et moulu, Capsicum annuum, bien qu’il ait un goût tout à fait différent. Les nombreuses variétés d'aliments sucrés et colorés, les piments forts épicés et même une épice à cuire sans danger sont tous de la même espèce.

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Cucurbita pepo

Les courgettes sont un type de courge. Ils ont une chair blanche et douce et produisent un goût amer, mais beurré à la cuisson. Les citrouilles, quant à elles, ont une couleur allant de l’orange au jaune en passant par le vert ou même le blanc, ont une chair beaucoup plus dense, des graines plus grosses et plus dures et un goût complètement différent de celui des courgettes. Il existe plusieurs espèces de citrouilles qui peuvent être consommées, mais l’une des plus communes est Cucurbita pepo. Cependant, la courgette est aussi Cucurbita pepo. En fait, il en va de même pour un certain nombre de légumes très différents. La courge délicatement rayée de manière bizarre, la courge pattypan, ainsi nommée de manière appropriée, la gigantesque courge spaghetti et bien d'autres sont de la même espèce. En tant qu'espèce unique, ils peuvent tous être croisés, bien qu'ils ne soient généralement pas car les résultats obtenus n'ont pas le goût d'une saveur aussi nette que celle des races pures. Cucurbita pepo a été élevé si largement qu'il a produit cette gamme impressionnante de tailles, de formes, de couleurs et de saveurs.

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Camellia Sinensis

Les buveurs de thé du monde entier cultivent souvent leurs propres goûts. Outre les thés aux fruits et aux herbes, qui sont généralement fabriqués à partir des fruits de diverses plantes, il existe un grand nombre de thés fabriqués à partir de feuilles plus traditionnelles. Le thé noir, le thé vert, le thé oolong, le thé blanc et le thé jaune ont tous des arômes et des goûts particuliers. Cependant, ils sont tous fabriqués à partir de feuilles de la même plante. Les feuilles de Camellia sinensis sont séchées et chauffées pour en faire des usines de photosynthèse vivantes et verdoyantes en de minuscules fragments enroulés que nous apprécions avec de l’eau chaude. Les différents goûts proviennent de la façon dont ils sont préparés. La quantité de temps pendant laquelle ils sont transformés provoque l'oxydation des feuilles à différents degrés, produisant une large gamme de goûts et de bienfaits pour la santé. Les thés verts et blancs sont les moins oxydés, suivis des thés oolong et enfin des thés noirs, qui sont les plus oxydés.

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Agaricus bisporus

Les champignons sont un aliment merveilleux. Au supermarché, on peut souvent acheter de minuscules champignons ronds blancs, ou de gros champignons portobello bruns et plats. Les plus petits champignons champignons français, les champignons suisses bruns, les champignons bruns romains et les champignons italiens sont généralement plus chers. Ce sont tous des Agaricus bisporus, la même espèce et le champignon le plus consommé sur la planète. Plutôt que d'être différentes sous-espèces, la plupart de ces champignons sont simplement d'âges différents.Le champignon commence par de petits boutons pâles et grossit progressivement, devient plus large, plus plat et devient brun. Le nom qui leur est attribué dépend du moment de la récolte. Bien que différentes souches existent, elles ne sont pas utilisées ni même observées dans la majorité des pays du monde, car les changements naturels du champignon les rendent suffisamment différentes pour les consommateurs.

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Canis lupus

Il y a beaucoup de genres de loup sur la terre. Ceux-ci incluent le loup gris, le loup d'Eurasie, le loup d'Arabie et même le loup rouge. Ce ne sont pas des espèces distinctes, mais plutôt des sous-espèces de Canis lupus. Les dingos se sont développés à partir des loups selon leurs propres termes, mais un autre type d'animal a été créé à dessein par l'homme: le chien domestique. Chaque race de chien, quelle que soit sa taille, sa taille ou sa forme, est la même espèce que le loup. Ils ont été domestiqués par des humains anciens à partir de loups sauvages il y a plusieurs milliers d'années, puis ont été élevés sous différentes formes en fonction des besoins de l'homme. Il existe des races conçues pour combattre les taureaux, pour dénicher des animaux dans des terriers, pour attaquer tous leurs propriétaires, à l'exception de leur propriétaire reconnu, pour chasser les lapins, attraper des poissons et bien d'autres encore. Certains d'entre eux ont été élevés tellement qu'ils souffrent de graves problèmes de consanguinité et des troubles génétiques débilitants sont malheureusement fréquents chez les chiens. Aucun autre mammifère n'a été élevé dans une espèce, même en se rapprochant de la diversité des formes présentées par le chien domestique. Et pourtant, le minuscule chihuahua et le gigantesque lévrier sont tous deux identiques: Canis lupus.

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Ursus arctos

Les ours sont les plus gros prédateurs sur terre. Ce sont des omnivores très adaptables qui font peur aux gens qui les rencontrent dans la nature et avec raison. L'ours Kodiak est l'un des plus gros ours sur terre, mais le plus célèbre est peut-être le féroce grizzli. L'ours brun, l'ours noir américain et le rare ours bleu tibétain sont également présents. Tous ces ours sont Ursus arctos. Ursus arctos lui-même est un nom intéressant, car il se compose simplement du latin puis du mot grec pour bear. Le mot «arctique» vient en réalité de «arctos», ce qui signifie une zone associée aux ours, plus précisément à la constellation d'ours du nord, Ursa Major. Les nombreuses sous-espèces d'Ursus arctos varient en masse de plusieurs centaines de kilogrammes et leur fourrure peut être longue, poilue, courte, brune, noire, beige ou même bleuâtre. Il y a tellement de formes différentes d'arctos d'Ursus que les scientifiques ne savent pas exactement combien de sous-espèces il y a.

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Equus ferus

Les chevaux sauvages, également appelés mustangs ou brumbies, sont souvent considérés comme des animaux complètement différents des chevaux domestiques, mais la disparité est purement comportementale. Ils appartiennent à la même espèce, Equus ferus, et sont en réalité issus de chevaux domestiques. Le seul véritable cheval sauvage qui reste aujourd'hui est le cheval sauvage mongol, ou le cheval de Przewalski, qui est simplement une sous-espèce différente. Le cheval domestique lui-même, comme le chien domestique, a été élevé dans un grand nombre de formes selon les besoins de l'homme. Certains, comme les chevaux de trait, sont gros, trapus et ont des touffes de poils considérables autour de leurs sabots. Ils ont été élevés comme des chevaux de travail et sont appréciés pour leur force et leur endurance incroyables. D'autres, comme le cheval miniature, ont été élevés pour leur petite taille et leur bon tempérament. Les chevaux miniatures trouvent une place dans la niche des animaux d'assistance et sont utilisés de la même manière pour guider les chiens. Ils vivent plus longtemps que les chiens, et même la plupart des autres races de chevaux, et sont particulièrement utiles pour les nombreuses personnes allergiques aux poils de chien.

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Panthère noire

La panthère noire se distingue des autres sur cette liste car il s'agit de la même espèce que pas un, mais plusieurs types de chat. On dit qu'une panthère est un chat sauvage féroce de taille énorme, mais en réalité, les panthères ne sont pas du tout une espèce de chat. Ce sont de gros chats qui possèdent simplement un gène du mélanisme, ou fourrure noire. Les léopards (Panthera pardus), les jaguars (Panthera onca) et éventuellement les couguars (Puma concolor) peuvent tous naître avec une fourrure noire et sont ultérieurement appelés panthères. Un jaguar à coloration normale, par exemple, peut donner naissance à deux oursons dont l'un a la fourrure noire et l'autre au motif standard jaguar. Les panthères des léopards et des jaguars ont encore des taches, mais à cause de la noirceur de leur fourrure, il est difficile mais pas souvent impossible de les voir. Des tigres panthères ont été rapportés, mais jusqu'à présent, le seul cas confirmé de tigre noir est un étrange petit né dans un zoo indien. Elle est née blanche, une autre coloration peu commune mais simple d'origine génétique pour les tigres, mais elle est progressivement devenue noire en l'espace de quelques mois.